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二 如何巧治循环系统疾病1（第11页）

多效鱼鳞羹

［组成］鱼鳞（鱼种不限）。

［制用法］吃鱼时不要将鱼鳞弃掉，可将其洗净，捣碎，用微火熬成胶状，辅以适口佐料，待凉即成鱼鳞羹。

［功效与主治］鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质，其中钙、鳞含量很高；鱼鳞中的多种不饱和脂肪酸，可以血液中以结合蛋白的形式帮助传送和乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁的沉积，具有防止动脉硬化、预防高血压及心脏病等多种功效；鱼鳞中还含有较多卵磷脂，益脑，可增强记忆力，抑制脑细胞退化。

猕猴桃汁

［组成］鲜猕猴桃。

［制用法］可洗净吃，也可榨汁饮用，常食有益。

［功效与主治］可防止致癌物亚硝胺在人体内生成，有降低血胆固醇及甘油三酪的作用，对高血压等心血管疾病，脾、肝肿大均有疗效。

大黄消脂茶

［方剂组成］大黄2克，绿茶6克。

［用法用量］上2味用滚水冲泡。随渴随饮。

［功效主治］清热，泻火，通便，消积，去脂。适用于高脂血症及肥胖症，常饮此茶可延缓衰老。

降脂葡萄酒

［方剂组成］葡萄酒适量，洋葱2个。

［用法用量］将洋葱洗净切粗丝，放入玻璃器皿中，倒入葡萄酒，淹过洋葱即可。一般泡24小时即可。每次10毫升。

［功效主治］葡萄酒含有一种白藜芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。

洋葱中类黄酮的含量丰富。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，而起到降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化和延缓人体衰老作用。

［注意事项］泡洋葱的葡萄酒最好用干红葡萄酒。以减少糖分的摄入。

米醋降脂方

［方剂组成］米醋180毫升，鲜鸡蛋（薄皮）1个。

［用法用量］将鸡蛋洗净后放置在一个有盖的大口搪瓷杯内，将米醋（陈醋最好，如无，其他醋也可代替）倒入并加盖密闭48小时，然后用竹筷将蛋壳挑破并搅拌均匀，再密封24小时即可。每日清晨饭前空腹饮服1次，每次20毫升，并加对温开水80毫升混合后服用。连服7天为1疗程。服后可刷牙漱口，以防伤牙。

［功效主治］降血脂，补肝消肿，降血压，并减少或避免胆固醇在血管壁上的沉积，防止细胞老化，改善大脑思维功能。适用于患动脉硬化、脑血栓、高血压者经常或定期服用。

［组成］茄子200克，盐、味精、醋、酱油及香油各少许。

［制用法］将茄子洗净去皮切成片或细丝，用醋、盐、酱油腌制半小时，再加入香油、味精拌匀即可。

［功效与主治］向高血压、咯血和皮肤紫斑患者推荐的是：紫色的茄子中所含的维生素P极多，可以增加人体微血管的抵抗力，防止微血管脆裂出血。而生腌茄子可以使维生素不致因加热受到破坏。

胸痹

胸痹指胸部闷痛，甚则胸痛彻背，气短喘息不得卧为主症的一种疾病。其病因多与寒邪内侵，饮食不当，情志波动，年老体虚等有关。分别与西医的冠状动脉粥样硬化性心脏病、心绞痛、心包炎等疾病引起的心前区疼痛，以及肺部疾病、胸膜炎、肋间神经痛等以胸痛为主症的疾病相类似，胸痹如持续发作，疼痛剧烈，也可变生厥证、脱证等危重证候。以胸部憋闷、疼痛，甚则胸痛彻背，短气，喘息不得卧等为主要表现的病证。多因素体阳虚，感受寒邪，寒凝心脉；或忧思恼怒，肝郁气滞，瘀血内阻；或饮食失节，损伤脾胃，聚湿生痰，闭阻心脉；或劳倦伤脾，生化无源，气血不足，心失所养；或久病不愈，房劳伤肾，进而损及心之阴阳等引起。如您发现以上症状，可参见以下偏方，并加以调养。

双子汤

［组成］栀子60克，炮附子30克。

［制用法］上药混合后研为细末。每次取用9克，加水80毫升，薤白3寸，共同煎煮至40毫升，温服。

［功效与主治］胸痹彻痛。

栀子仁当归散

［组成］栀子仁14枚，桂心30克，当归30克。

［制用法］上药混合捣为散。每次服用9克，以酒送下，每日3—5次。

［功效与主治］心痛。