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家庭健身食谱 羊肉（第4页）

肉

250克，红薯

250克，料酒

1匙，精盐少许。

【做法】红薯削皮切块，狗肉切小块，放入锅中，加入料酒、适量清水、少许精盐，置火上煮沸，撇去浮沫，炖1小时后，加红薯块同炖至熟烂离火。

1日食完，连食

5～7日。

【功效】补中益气，温肾壮阳。忌食辛辣燥热食物。

猪腰子

猪腰子

素

C、维生素

B族

等。其中含锌最为丰富。

功用：补肾养阴，煮食煎汤治肾虚腰痛、遗精、盗汗等症。

炝腰子片豆腐

炝腰子片豆腐

腐

250克，猪腰子

2个，花椒油

25克，精盐、味精、姜丝各

适量。

【做法】豆腐在开水中煮透，捞出过凉，切成2。5厘米长、1厘米宽、

0。5厘米厚的片。猪腰子去臊筋，切成薄片，在开水中焯熟，捞出过凉。豆腐片、腰子片去水分，放入盆内，加入精盐、味精、姜丝，浇上花椒油拌均匀，装盘即成。

【特点】鲜香可口。

腰片豆腐汤

腰片豆腐汤

皮

2张，猪腰

2个，干口蘑

15克，冬笋

50克，味精

5克，

料酒

5克，细盐

2克，酱油

5克，葱段

3克，姜片