香菇炖鸡
[方剂组成]母鸡1只,香菇250克。
[用法用量]二者一起用文火烧熟,每隔3—5日服食1次。
[功效主治]补精生髓。
粗盐核桃
[方剂组成]粗盐250克,核桃250克。
[用法用量]核桃敲开剥去外壳。粗盐放入锅内用武火炒热,然后倒入核桃肉,不断翻炒至熟,起锅后筛去盐粒,装瓶备用。每次取10—20克食用,每日1—2次。
[功效主治]补肺肾,壮筋骨,润肠通便。
栗子白糖饼
[方剂组成]白糖500克,生板栗1000克。
[用法用量]先将板栗加水煮30分钟,待凉后剥去外壳,放入碗内蒸40分钟,趁热将板栗压碎研成泥,加入白糖调匀,把栗子泥做成饼状,待凉后即可食用。可作为点心经常食用。
[功效主治]补肾养精,强健筋骨。
双甲蛤壳丸
[方剂组成]蜂蜜适量,蛤壳、炮山甲片、炮鳖甲片各等份。
[用法用量]将上3味各研极细粉末,炼蜜为丸。以米汤送服,每次10克(小儿减半),每日2次。
[功效主治]补钙壮骨。适用于小儿佝偻病或因缺钙而**抽搐症。
韭菜炒虾皮
[方剂组成]韭菜250克,虾皮20克。
[用法用量]韭菜洗净,择去黄叶,切成寸段。虾皮水发,洗去浮灰。锅内放油,油热后将虾皮与韭菜共炒。佐餐食。
[功效主治]温肾养肾。适用于小儿佝偻病。
煮田螺
[方剂组成]酱油、田螺、醋各适量。
[用法用量]将田螺洗干净,放于沸水锅中煮沸,挑田螺肉蘸酱油、醋食。可常服用。
[功效主治]补钙。适用于因钙代谢失调而引起的小儿软骨病及关节炎。
生龙骨荷包蛋
[方剂组成]鸡蛋3个,生龙骨30克。
[用法用量]生龙骨久煎取汁,打入鸡蛋,做成荷包蛋。第二次再将生龙骨30克,与第一次用过的生龙骨同煎,取药汁煮荷包蛋。每日1次。食蛋饮汤。
[功效主治]滋阴止汗,壮骨安神。适用于佝偻病,症见多汗易惊、夜寐不宁、神疲消瘦、手足心热或低热、咽痛等。
龟版乌贼骨汤
[方剂组成]龟版12克,乌贼骨10克,草茜根6克,红糖适量。
[用法用量]将上3味水煎,滤渣,加红糖调服。1日内分2—3次服完。
[功效主治]生阴养血。适用于小儿佝偻病。
二骨清炖汤