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第三章 冠心病食谱大全（第3页）

3。粳米淘洗干净；

4。将粳米与红花、红枣、红糖一同置于电饭煲内；

5。加入1000毫升清水，按常规方法熬至粥熟即成。小帖士-健康提示：

本品具有活血、化瘀、通络之功效，适于瘀阻心络型冠心病患者

食用。

小帖士-食物相克：

粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

二杏炖墨鱼

口味：咸鲜味工艺：原炖二杏炖墨鱼的制作材料：

主料：墨鱼200克

辅料：杏仁12克，白果（干）15克

调料：大葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克

教您二杏炖墨鱼怎么做，如何做二杏炖墨鱼才好吃

1。将杏仁去皮；

2。白果去壳、去心；

3。墨鱼洗净，切成3厘米长、2厘米宽的块；

4。姜切片，葱切花；

5。将墨鱼鱼置于炖锅内，加入姜、葱、料酒、盐、鸡汤600毫

升；

6。将炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮50分钟即成。小帖士-健康提示：

本品具有润肺化饮、祛痰止咳之功效，适于肺心病患者食用。小帖士-食物相克：

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

二参红枣饮

口味：原本味工艺：煮二参红枣饮的制作材料：

主料：党参10克，北沙参10克，枣（干）10克

教您二参红枣饮怎么做，如何做二参红枣饮才好吃

1。将红枣去核；

2。党参、北沙参分别切成片；

3。将红枣、党参、北沙参一同置于炖杯内，加入200毫升清水；

4。用中火烧沸，用文火煮15分钟。小帖士-健康提示：

本品具有益胃生津、补气补血之功效，适于气血两虚型冠心病患者饮用。

小帖士-食物相克：

党参：不宜与藜芦同用。

北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。

丹参红花粥

口味：原本味工艺：煮丹参红花粥的制作材料：

主料：粳米150克

辅料：丹参10克，红花6克