散发出灼人的热浪!
王老蔫的儿子王小柱,
一个十五六岁的半大孩子,
被特别选为“轻气灶”操作学徒。
他穿着厚实的牛皮围裙,
戴着柳含烟特制的、
镶嵌着深色水晶片的“墨镜”(用烟熏黑的天然水晶磨制),
紧张而兴奋地站在一丈外,
通过一根长长的硬木操作杆,
小心翼翼地调节着铜喷头的气阀。
“火…火候稳了!柳工头!”
王小柱的声音带着颤抖的激动。
柳含烟后背的伤让她无法久站,
此刻靠坐在一张特制的高背竹椅上,
小脸依旧苍白,眼神却亮得惊人。
她微微颔首,声音清晰:“投料!”
旁边匠人立刻将一大筐切好的萝卜块倒入灶上架着的巨大铁锅。
滚烫的锅底瞬间发出“滋啦”的爆响!
水汽蒸腾!
仅仅片刻,萝卜块便染上了诱人的焦边!
这火力,比寻常柴火猛了何止数倍!
“神了!真神了!”
几个负责伙食的老厨娘看得目瞪口呆,啧啧称奇。
“这蓝火苗,没烟没灰,
烧菜快得吓人!
省了多少柴火功夫!”
“省柴火?”
旁边监督的陈石头抱着枣木棍,
瓮声瓮气地哼道。
“这是‘轻气’!金贵着呢!
东家说了,非大灶急用,不得轻动!
谁要是敢偷开阀门玩火…
老子打断他的腿!”
他凶狠的目光扫过四周,
匠人们无不凛然。