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第九章 人老心不老愉快的生活方式使你（第1页）

第九章人老心不老，愉快的生活方式使你长生不老

做一个简单的自测，看看你是不是长期处于压力之下。把全部谷物当作天然压力熔化器；抗氧化剂能去除有刺激性的儿茶酚胺类物质吗？通过食用全谷物真的能改变易怒的性格吗？为了加速缓解紧张，食用“令人振奋的健康补品”，高浓度的镁能在数分钟内发生功效。因食用“令人振奋的健康补品”在四小时内由“脾气暴躁”变为“快乐的交谈”。零食例如切达奶酪可以平静精神混乱。钙是一种能在数分钟内稀释过量乳酸盐，清除焦虑的抗氧化剂矿物质，你知道吗？

奶酪可当作天然镇定剂吗？教你根据新方法调整你对日常事物的态度。

你是不是有些迷惑不解？压力是不是使你狂燥易怒，不能停止担心忧虑？你的神经

是不是很兴奋？你是不是深受抑郁之苦？如果是这样的话，那你的情绪可能正在一步一步走向低谷，甚至崩溃。你的体内积聚了过多的有害物质——自由基，它会刺激你的神经，使你狂燥易怒，并使你养成乖戾的性情。忧郁、压力和焦急会降低你自身免疫力，并会产生过多会致人老化的自由基。

一压力打开了衰老的闸门

引起衰老的根源是一些有高度活性的化合物，它们被称为自由基或者说是氧化物。这些破碎的微粒会攻击人体的组成部分：细胞膜、蛋白质、每个细胞遗传密码和核酸和能把食物转化为能量，能量组织（如线粒体）无法缓解精神抑郁和压力，会削弱身体的抵抗力，并使得自由基持续袭击身体和精神的各个部分。

正如自由基是由空气污染、吸烟、杀虫剂和一些药物产生的一样，它也可以由情感压力而产生。当你的抑郁、压力和焦急情绪可缓解时，你就会认为“自己病了”或者“自己老了”。而最好的治疗方法就是保持一个乐观开朗的心情，同时也可在你的体细胞衰老前中止、钝化和排挤自由基的危害。

二如何确定你是否受到压力

使用各种抗氧化剂帮你祛除产生抑郁的因素，在享受朝气蓬勃的生活方式之前，应该确认一下你实际所处的境况。你可以使用几种简便的自我测试来确认你目前的状况。

1、压力还是忙碌？

你有一大堆的琐事要去完成，工作上的和家庭上的；朋友说你有很大压力。然而，忙碌就是压力吗？并不尽然。区分这二者对于选用适当的抗氧化剂去除抑郁是非常重要的。忙碌意味着要做大量的工作，尽各种各样的责任和义务。大多数人都可以应付忙碌；一旦它被克服，你就会有一种成就感。压力是一种焦虑；它会持续不断，导致心跳加速、呼吸急促、口干、尿频、情绪激动、失眠。压力使精神烦躁不安。你是压力患者吗？问一下你自己下列三个问题：

a、你是处于一种自我感觉无助的困境吗？

b、你觉得自己快要失去对局面的控制了吗？

c、你失去了控制力并抱怨内心感情的无助了吗？

如果你对上述问题中的任何一个或更多的答案是肯定的，你就是一位压力患者。压力压在你的神经上，使你远离青春和健康。

2、持续压力的症状清单

一旦你身体的细胞或组织被压力的副产品自由基攻击了，过敏反应就会持续存在。你可能会认为你可以通过逃离来控制住这种状况，但分子的碎片仍然还会依附在你的内在器官上。沮丧的心情将会持续，直到你改善了处境，并用抗氧化剂清除了那些有害的侵入物。下列症状将帮助你确认自身的免疫系统中是否存在自由基：

你是否一向同时做两件事？

你是否吃得很快并且吃完后尽快离开餐桌？

你是否强迫自己要准时？

你是否被其它人告知应该慢下来？

说话时你是否在快速的眨眼或转动眼球？

你是否一直轻叩手指或轻摇膝盖？

你是否打断或敦促别人的讲话？

你是否坐在椅子边缘一副想离开的样子？

你是否挥动拳头强调重点或摆动着双手不耐烦地谈论？

你是否动作过急或者碰到或者绊倒东西？

你是否会因不等待而容易恼怒？

如果你有上述症状中的几个或更多，那么有理由相信你正处在自由基的控制之中。它给你带来无法缓解地压力，使你性情变得乖戾，生活变得没乐趣，看起来比实际年龄老。其实，完全没有必要这样生活——通过使用抗氧化剂，你可以祛除抑郁，阳光会照亮你的生活。

3、在压力减轻之前，体内的肾上腺会释放出大量能帮你对付压力的肾上腺素。到目前为止，一切都还正常。但是，肾上腺和其它相关腺体也会释放一组包含有去甲肾上腺素和多巴胺的物质——儿茶酚胺。这些物质具有缓冲作用，能帮助你应付压力的挑战，你的压力缓解之后，肾上腺就会减少分泌量。然而，这些儿茶酚胺类物质并不能彻底的被清除出体外。

残留下来的碎片在人体内四处游走，成为能发生氧化反应的自由基。细胞膜因之而变得凹陷，甚至被侵蚀透，导致细菌轻易地进入细胞而引起疾病。你的免疫力也会减弱，即使压力境况解除之后，这些刺激物依然会让你产生急躁情绪。你需要用一些存在于很多食物中的被称作熔化器的抗氧化剂来解除这些刺激物的作用。

食用全谷物，比如糙米、麦芽、糠、麸及其它谷物，将有助于抵消自由基产生的伤害和刺激着神经的残留物的作用。