对细菌性痢疾尤有效。
草山楂鱼腥汤
[方剂组成]山楂6克,鱼腥草60克。
[用法用量]将上两味入锅内,加适量水煎成汤剂,去渣服食。饮汤。
[功效主治]止痢活血,清热解毒,健胃消食。
适用于痢疾、食欲不振、消化不良等症。
西红柿叶汤
[方剂组成]枝、西红柿茎、叶500克。
[用法用量]将各料洗净,加水1000—2000毫升,煮3小时,用纱布过滤,压取汤液。每次饮60—80毫升,日服6—10次,夜间也可服用。
[功效主治]清热解毒治痢。
适用于细菌性痢疾。
[方剂组成]鸡蛋1个,白鸡冠花30克,白糖适量。
[用法用量]鸡冠花加水500毫升,煎至300毫升时,去渣,打入鸡蛋,煮成荷包蛋,调入白糖。饮汤食蛋。每日1次,连服5—6次。
[功效主治]养血滋阴,凉血止血。适用于大便下血,其血色鲜红的患者。
大蒜炖鲫鱼
[方剂组成]大蒜2头,鲜鲫鱼500克,调料适量。
[用法用量]将鲫鱼去鳞及内脏后,洗净,切块;大蒜去皮后,与鱼块共煮成汤。饮汤食鱼。每日1次,连服数日。
[功效主治]治痢,清热解毒。适用于细菌性痢痢病人。
莲子芡实龟肉汤
[方剂组成]芡实、莲子各60克,龟肉1000克,料酒、盐、味精适量。
[用法用量]将龟宰杀去内脏,下沸水中略烫,待见肉收缩时取出,洗净,切块。将泡胀的芡实、莲子洗净待用。将龟肉、芡实、莲子同入锅中,加清水适量及料酒、盐少许,炖至龟肉酥烂,出锅时加味精调味。佐餐吃。
[功效主治]滋阴健脾,益精固元。适用于脾虚腹泻、久痢脱肛等症。
枣肝兔肉汤
[方剂组成]鲜兔肉200克,红枣10枚,猪肚150克,山药30克,食盐、味精、姜、料酒适量。
[用法用量]将兔肉洗净切丁块;猪肚洗净切细条;山药洗净切片;红枣水泡胀后去核,入锅中,加姜、料酒和适量水炖熟。出锅时加入食盐、味精,调好味。佐餐食用。
[功效主治]补脾健脾,滋阴止血。可治疗久泻久痢、便血贫血等症。
鲫鱼汤
[方剂组成]荜茇、缩砂仁、陈皮、胡椒、泡辣椒各10克,大蒜两头,大鲫鱼1000克,葱、食盐、酱油、菜油各适量。
[用法用量]将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净。在鱼腹内填入陈皮、缩砂仁、荜茇、泡辣椒、大蒜、葱、食盐、酱油、胡椒。在锅内倒入菜油烧开,鲫鱼下入锅内烧熟,再加入水适量,炖成羹即可。空腹随量食。
[功效主治]醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等。
双瓜叶汁
[方剂组成]苦瓜叶240克,黄瓜叶240克。
[用法用量]将黄瓜叶、苦瓜叶洗净,捣烂绞汁即可。1日分数次饮服。
[功效主治]清热杀菌。适用于细菌性痢疾。
马齿苋蜜汁
[方剂组成]鲜马齿苋1000克,白蜜30克。
[用法用量]将鲜马齿苋洗净取汁,加入白蜜30克或白糖适量。一次服下,每日服2次。
[功效主治]杀菌止痢,精热解毒。对急性菌痢、便下脓血,有一定疗效。
葡萄姜蜜茶
[方剂组成]绿茶5克,鲜葡萄汁、生姜汁各50毫升,蜂蜜适量。