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第二篇 循环系统疾病（第18页）

［用法用量］牛蹄筋用温水洗净，加500毫升水煮沸，放入碱面15克，倒入牛筋，加盖焖2分钟，捞出用热水洗去油污，如此反复洗闷多次，至牛筋胀发，切成段状，放入蒸碗。将当归、丹参放入纱布袋，放于周边；鸡冠花、雪莲花点缀在四周，香菇、火腿摆于其上，并放入姜、葱、汾酒、味精、盐等调料，入笼蒸3小时，待牛筋熟烂后出笼，除去药袋。佐餐或单食。

黄芪通脉酒

［方剂组成］红花、桃仁、皂角刺、牛膝、黄芪、桂枝、党参各15克，走马胎、七叶一枝花、当归尾、桑寄生、威灵仙各30克，乳香、没药各9克，桂林三花酒2500毫升。

［用法用量］将上述诸药放入容器中，加入桂林三花酒，浸泡3周后，滤取药汁待用。每天服20—60毫升，每天4—6次，酒量大者可多饮，以不醉为度，1个月为1疗程，停3—5天可再服。

［功效主治］驱风散寒，益气活血，适用于阴寒型、血瘀型和气滞型脉管炎。对湿热型患者，宜先清热利湿解毒、活血化瘀，待炎症控制后，再服用米酒。

四虫活血粉

［方剂组成］蚯蚓、土元、全蝎、蜈蚣各25克。

［用法用量］将以上四味药焙干后共研成末。每日3次，每次4克，7天为1疗程。

［功效主治］通络活血。可辅助治疗血栓闭塞性脉管炎。

银花雪梨汤

［方剂组成］金银花15克，鲜藕200克，麦门冬、鲜生地各20克，雪梨2个。

［用法用量］将鲜藕和雪梨洗净，切片，榨取汁。将其他三味同放入砂锅内加清水500毫升，煎煮5分钟取汁，再加水煎1次，2次取汁400毫升。每次服用前，取藕、梨汁20—40毫升，兑入150毫升药液中，冷服为佳，一日2—3次。

［功效主治］清热育阴，活血止痛。适用于热毒蕴结之血栓闭塞性脉管炎、患肢坏疽、剧痛难忍、烧灼感、局部肿胀、变黑紫色，兼发热、口干等热盛象。

肉桂狗肉羹

［方剂组成］狗肉500克，油肉桂、干姜、郁金、桃仁各10克，炮附子12克，怀牛膝30克，葱段、姜片、料酒、食盐、味精各适量。

［用法用量］将狗肉洗净切块，焯去血水；将诸药放入纱布内扎紧。取砂锅，垫几片瓷片，放入狗肉及药袋，加适量清水及葱、姜、料酒、盐，武火烧沸，撇去浮沫，用中火炖2小时至肉烂，去药袋。佐餐食。

［功效主治］温阳散寒，活血通络。适用于血栓闭寒性脉管炎，表现为下肢寒凉、麻木、沉重、酸痛，行走时疼痛加重，呈间歇性跛行，患肢皮肤苍白，面色暗淡、全身喜暖畏寒，苍白等症。

赤芍通脉酒

［方剂组成］乌梢蛇20克，赤芍15克，制附子20克，白酒500毫升。

［用法用量］将上药放入瓶中，加入白酒，密封浸泡7天，过滤即成。每次饮10毫升，每天早晚各饮1次。

［功效主治］活血通脉，化瘀止痛。适用于血栓闭塞性脉管炎。

紫菜木耳汤

［方剂组成］黑木耳15克，紫菜10克，鸡蛋1个，食盐、味精适量。

［功效主治］养血活血。可辅治血栓闭塞性脉管炎。常食效果好。

爬山猴通脉酒

［方剂组成］白酒1000毫升，爬山猴（草药）350克。

［用法用量］将爬山猴研为细粉，先用白酒湿润后，放入容器内，加入白酒，按冷浸法浸泡7天即成。每次口服15毫升，每天服3次。

［功效主治］消炎通络。适用于血栓闭塞性脉管炎。

［注意事项］高血压患者忌服。

祛寒通络酒

［方剂组成］熟附子45克，红花、丹参各60克，细辛15克，土元、苏木、川芎各30克，大枣20枚，白酒1500毫升。

［用法用量］将以上各味药共置瓶中，兑入白酒，密封浸泡7天，过滤去渣即可饮用。每天服2次，每次服30毫升。

［功效主治］祛寒通络，温经止痛。适用于血瘀、寒湿所致的血栓闭塞性脉管炎，表现为患肢端疼痛、苍白或紫暗，触之发凉，受寒加重。

通络丹参酒

［方剂组成］60度白酒500毫升，丹参30克。

［用法用量］将丹参洗净，切碎，置于瓶中，加入白酒，密封瓶口，每日振摇1次，浸泡半月后即能饮用。每日饮3次，每次服20毫升，饭前服用为宜。

［功效主治］活血通络。适用于血栓闭塞性脉管炎。

赤芍黄酒连翘鸭

［方剂组成］白鸭1只（重约2000克左右），金银花、白茅根各30克，赤芍20克，玄参、延胡索各10克，连翘、丹皮各15克，生姜、葱、黄酒、胡椒粉、盐、清汤各适量。

［用法用量］将鸭去毛及内脏，用沸水焯透，冷水洗净，沥干。把以上诸药全部纳入鸭腹，放入砂锅中，兑入清汤，加入黄酒、胡椒粉、生姜、葱、盐等调料，盖上锅盖，用湿绵纸封好砂锅口，大火蒸3小时，去诸药。佐餐食，吃鸭肉饮汤。