紫斑结
【食材】厚海带40厘米,松子2小匙,胡椒粒1小匙,炸油2杯
【调料】白糖1大匙
【做法】
海带沥干切成长丝,打成结,在三角结上插入松子和胡椒各1粒,绑得结实一点。
锅中油烧热,放入海带结,炸干透;用漏勺捞出沥干油,趁热撒上白糖,装盘。