海米烧油菜
原料:
水发好的海米25克,油菜250克,花生油15克,葱花、姜丝、精盐、味精各适量。
做法:
油菜摘洗干净,切成段。
锅放火上加油,烧热。葱花、姜丝沧锅,再放入海米。煸炒一会儿,放入油菜,再煽炒几下,倒入泡海米的水,烧至油菜熟软,加入精盐、味精即可出锅。