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第一百九十七章 豆腐干（第1页）

第一百九十七章：豆腐干

他知道，许大茂绝不会甘心，更大的风浪可能还在后头。

但此刻，他心里充满了一种开拓的豪情。

这小小的四合院，这方寸之间的作坊，似乎已经关不住他想要带着大伙儿往前奔的脚步了。

路还长，但只要方向对，步子稳，就不怕走不远。

他看着窗外沉沉的夜色，眼神明亮而坚定。

副食店的三个代销点像是给联营小组的产品插上了翅膀，焦香居酱香豆干和崔大姐豆腐脑的名声，顺着买菜的篮子、下班的路口，悄然传遍了小半个城区。

有时何雨柱去副食店结账，都能碰到不相识的大妈拉着他说：“你就是做那豆干的何师傅吧？味道真不赖！我家老头就着它能多喝二两！”何雨柱脸上笑着谦逊两句，心里却踏实，这口碑，比什么广告都强。

作坊里的气氛更是热火朝天。

产量一提再提，原先觉得宽敞的场地，现在堆满了泡发的黄豆、晾晒的豆干，显得有些转不开身。

棒梗俨然成了生产主力，带着两个雇来的小工，泡豆、磨浆、点卤、压制、酱制，流程烂熟于心，把关严格。

有次一个小工想偷懒，豆子没泡透就要上磨，被棒梗发现，结结实实训了一顿，那小工红着脸再不敢马虎。

何雨柱冷眼瞧着，心里满意，小子是真上道了。

秦淮茹的角色也悄然变化。

她不再只是记账，开始帮着协调原料入库、成品出库，偶尔还要应对副食店那边临时要货的电话。起初有些手忙脚乱，但她心思细，肯学，很快就能独当一面。

连崔大姐都夸：“淮茹现在可是咱们的大管家了，离了她还真转不灵。”这话让秦淮茹脸上泛光，腰杆挺直了不少。

贾张氏虽还偶尔嘀咕“女人家抛头露面”，但看着家里日渐宽裕，儿媳眼神里也有了从前没有的自信，便也默认了。

这天下午，两辆自行车停在了小作坊门口。

下来三四个人，为首的是一位五十多岁、干部模样的男子，穿着中山装，戴着眼镜，气度不凡。

旁边陪着的是街道王书记和李科长。

“何雨柱同志，这位是区饮食公司的孙经理。”王书记介绍道，“孙经理听说你们联营小组搞得不错，特意来看看。”

何雨柱心里一惊，区饮食公司？那可是管着全区不少饭店、食堂的大单位！

他赶紧招呼大家进屋，地方狭小，只好搬了几个马扎请大家坐下。

孙经理没什么架子，笑呵呵地打量着小作坊：“地方不大，挺干净。听说你们的豆干和豆腐脑，在副食店卖得挺好？”

“领导过奖了，就是街坊们捧场。”何雨柱让棒梗赶紧切点新出锅的豆干给大家尝尝。

孙经理细细品尝着，又问了问原料来源、生产工艺、成本核算。

何雨柱一一回答，不夸大，不隐瞒，数据清楚。

崔大姐、老王他们也补充了几句，言语间透着对自家产品的自信和热爱。

孙经理边听边点头，最后对王书记说：“老王啊，你这个点抓得好！个体户联营，产品质量过硬，管理也像模像样，很有典型意义！我看，可以进一步支持一下。”

他又转向何雨柱：“何师傅，你们有没有想过，给区里的一些机关食堂、厂矿食堂供货？需求量可比副食店大得多。”

这话如同一声春雷，在何雨柱耳边炸响。

机关食堂！那是他以前想都不敢想的渠道！

他强压住激动，沉稳地回答：“孙经理，能给食堂供货当然是求之不得。只要信得过我们，质量、供应量，我们绝对保证！”

送走孙经理一行，小作坊里炸开了锅。连一向淡定的老王都激动地搓着手：“机关食堂！我的老天爷，要是真能成，咱们这小作坊可就真熬出头了！”

崔大姐更是红光满面：“我就说咱的东西好！是金子总会发光！”