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第六章 中风食谱大全（第2页）

2。青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用；

3。把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右；

4。倒掉腌出的水，加入酱油、味精、香油，拌匀即可食用。小帖士-健康提示：

1。本品能促进脂肪代谢，有利于防治血管硬化、冠心病及脑血管病，对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用；

2。辣椒也不可多吃，否则会出现口干、咽痛、大便不畅等症状。

高丽菜汤

口味：清香味工艺：煮高丽菜汤的制作材料：

主料：圆白菜50克

调料：盐2克

教您高丽菜汤怎么做，如何做高丽菜汤才好吃

1。高丽菜清洗干净，切成7至8毫米的方块。

2。高丽菜块放入锅中，加入高汤1杯到盖过高丽菜，煮开滚开，

开锅后再转用小火熬8分钟。

3。用盐调味即可。

蔬菜汤

口味：清香味工艺：煮蔬菜汤的制作材料：

主料：红萝卜20克，胡萝卜50克，洋葱（白皮）30克，圆白菜20

克

教您蔬菜汤怎么做，如何做蔬菜汤才好吃

1。红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2。将所有的材料切成不规则的形状。

3。锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4。用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。小帖士-食物相克：

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

绿豆海带粥

口味：清香味工艺：煮绿豆海带粥的制作材料：

主料：绿豆100克，海带（鲜）100克，稻米50克

教您绿豆海带粥怎么做，如何做绿豆海带粥才好吃海带切碎，与绿豆、大米同煮成粥。

用法：长期当晚餐食用。小帖士-健康提示：

1。清热解毒，降压。

2。适用于原发性高血压病。高血压病调理药膳

小帖士-食物相克：

稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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