最小的兰花澳大利亚的一种兰花和委内瑞拉的一种兰花是很小的兰花科植物。但还有一种兰科植物开的花最小,直径不到1毫米,但仍然保持着兰花所具有的独特形状,是世界上最小的兰花。
最大和最小的蕨世界上有6000多种蕨,以生长在太平洋诺福克岛上的一种蕨为最大,其高度可达25米。在蕨类植物中,中美洲的一种蕨和美洲的一种蕨是世界上最小的蕨。
最大的树叶有两种棕榈树的叶子极大,一种是生长在印度洋马斯卡林群岛上的酒椰棕榈,另一种是名叫亚马逊河竹子的棕榈。这两种棕榈的叶子长达20米,叶柄有5米长。
最大的花序世界上最大的花序是一种很少见的玻利维亚的巨型菠萝蜜树的花序,直径达2.5米,高10~12米,每个花序上开白花,多达8000朵。
最高的竹子1940年11月,在印度巴塔齐砍伐了一根竹子,这根竹子高达37.03米,堪称世界第一高的竹子了。
根最长的植物世界上根最长的植物是一种野生无花果树,它的根长达130米。这种树生长在南非德兰士瓦的东部地区。
覆盖地面最大的植物有一种野生草莓,覆盖地面的面积特别大,好像是铺在地上的一块大地毯。1845年,在美国宾夕法尼亚州,发现了一块3.2公顷的草莓地。1920年7月18日又发现了一块野生草莓地,有4公顷。估计这种野生草莓是在13000年前开始在这块地上生长扩展开来的。
最大的一棵玫瑰树在美国亚利桑那州有一棵玫瑰树,名字叫妇女墓碑。树干直径为1米,高2.75米,树枝伸展面积达499平方米。由于树枝太重,底下用68根柱子和几百米铁丝支撑着。150人可以同时坐在这棵玫瑰树下乘凉。
最大的杜鹃花树世界上最大的杜鹃花树是一种木本红色杜鹃花树。生长在尼泊尔的这种植物,高达18米。在英国因弗雷尔公园里,有一棵这样的红色杜鹃花树,高达27米,是所有杜鹃花树中最高的。
世界上最老的树1976年3月根据C14的测定,日本的几棵特大的日本柳杉可以追溯到公元前5200年,那么,到1996年止,这些日本柳杉已经至少有7195岁了。
历史最长的树在所有树木中,一种叫银杏(又叫白果树、公孙树)的树资格最老,它是我国的特有树种,这种树3亿多年前就有了。1690年凯普费重新发现了这种树,这种白果树被称为活化石。
长得最快的树1974年6月17日,在马来西亚的沙巴种了一棵树,这棵树在13个月当中竟然长高了10.75米,真是棵贪长的树。
长得最慢的树美国北部有一种锡特卡冷杉长得极慢。它长高38厘米要花98年,而树干的直径还不到2.5厘米,真是个实足的懒汉!但还有比它长得更慢的,有一种产于美洲热带的植物,名叫大藏米亚,它生长1000年树干才只有30厘米。
最大的杉木树杉木树是我国特有的用材树种,它生长快、材质好、用途广、产量高,是深受群众喜爱的造林树。最近在浙江庆元县丰墙的莲花山上发现了一棵大杉树,相传是明朝弘治年间种植的,树龄有490多年,树高35米,有10层楼高。树干周长有5.51米,3个人手拉手才能围一圈。这棵树的木材有37立方米,可做双人课桌1360张,人称杉木王。其实,真正的杉木王还不是它,而是生长在台湾的一棵大杉树。这棵大杉树在台湾中部海拔1000多米的高山上,它的树干6个人手拉手还抱不过来。在杉木中,它算是世界上最大的杉木树了。
最老的荔枝树荔枝是我国的特产,被誉为世界上最鲜美的水果。在福建省莆田县城内,有一棵唐朝时候的古荔枝树,名叫宋金香,已有1200多年的历史了。这棵老树至今仍生机勃勃,枝繁叶茂,果实累累。它不仅是最老的荔枝树,也是世界上罕见的高龄多产果树。在漫长的岁月里,宋金香经受了严寒、飓风和烈火等恶劣环境的摧残和考验,多次衰败下去,而又复壮起来。现在,这棵树有2个主干,树高6.4米,树冠直径为南北8.9米、东西7.17米,覆盖地面60多平方米。一般年景能采收荔枝100多斤,丰收年可采收350多斤,真是老当益壮。
宋金香素以果实品质优良而闻名于世,它的果实皮呈鲜红色,薄而脆,单果重为12~14克,吃起来脆滑无渣,甜香可口。经过分析,果肉含糖12.5%,含果酸0.9%,还含有大量的维生素C,果实的质地比其他所有的品种都好。宋金香古荔,在欧美评价很高。1903年和1906年,美国有个叫蒲鲁士的教士先后两次从萧田运走他繁殖的宋金香的树苗,并在美国佛罗里达州试裁成功,而且推广到南部各州以及巴西、古巴等国。现在美国等国所种的荔枝,都可以说是宋金香的子孙后代。美国人称宋金香是果中之王和果中皇后。现今宋金香这棵千年古荔,已被列为福建省莆田县重点保护文物。
最大的红桧红桧为常绿高大的树木,是我国台湾特有的树种。在阿里山,有2棵参天的红桧,其中大的一棵号称神木,高达60米,直径6.5米,木材体积达504立方米。如果用这棵树的木材做成双人长凳,那么可以做35000多条,能供7万人坐着开会。这棵红桧的树龄大约有3000年,是我国最古老的树木之一。由于这棵红桧长得特别大,所以有亚洲树王的美称。它虽然比不上美洲的红杉,但在同一树种内,却是世界最大的了。
最高的泡桐树我们平常看到的泡桐树,一般只有20多米高。最近中国林业科学院在我国四川酉阳县,发现一棵高44米的白花泡桐树,这是世界上已发现的最高的泡桐树。这棵树直径134.4厘米,树龄约有75年。泡桐的木材纹理直,不翘不裂,可以用来做木箱、床板、柜子等家具板,也可做琵琶、月琴等乐器的板面。航空模型、半导体盒子、电视机外壳等也可用泡桐板。泡桐的叶、花和果实,可作药用和饲料。近几年,用它的花和果实治疗慢性气管炎,效果很好。
寿命最长的甘蔗世界上甘蔗宿根的寿命一般只有3~6年,古巴有能活25年的,而我国福建省松溪县有一片百年蔗,据考证是清代雍正四年(公元1727年)种下的,至今已有260多年了,这可算是世界上甘蔗年龄最长的老寿星了。这片百年蔗,在1979年还能发新苗,平均每丝宿根发苗24棵,高75厘米,根系粗壮,叶色浓绿,生机盎然。百年蔗具有省种、省工、早熟、高产等优点,在宿根甘蔗栽培的理论和生产实践上都有很大的价值。
结实最多最大的丝瓜树1985年,日本群马县藤冈市农艺师中山在住宅附近种植的一株丝瓜树,结了几十条比人还高的丝瓜。最长的瓜长达175厘米,平均长度为150~160厘米,最粗的瓜腰围达40厘米,这是迄今结实最多最大的丝瓜树。该瓜种子来自日本鹿儿岛,这是4年前,鹿儿岛的柿元秀雄采用突然变异植株重复**所得的。这种巨型丝瓜是一种突然变异植株的返祖现象。
世界上最大的森林世界上最大的森林在原苏联北部,分布在从北纬55°一直到北极圈的广阔地区内。这些森林的总面积达2.6亿公顷(占世界森林总面积的9%),其中38%是西伯利亚的桦树,整个森林面积占前苏联总面积的34%。
吃用植物品种最多的国家我国的有花植物大约3万种,近年来新品种还在不断发现。我国植物中直接或间接供人吃、穿、住、用的种类是世界上最多的,其中光是能吃的就有2000多种。除了栽培的庄稼以外,还有很多野生淀粉植物、油料植物、糖料植物以及野菜和野生的水果等。而欧洲和美洲的吃用植物加起来也只有1000多种。
我国的面积和整个欧洲差不多,从东到西,从南到北的距离都在5000公里以上,寒、温、热三带气候都有,而大部分属于温暖地带。加上我国地形复杂,高山、丘陵、平原、深谷、江河、湖海,应有尽有,因而各种植物都可以在我国找到适宜它生长的地方。
栽培蔬莱种类最多的国家我国是世界上栽培蔬菜种类最多的国家,总数大约有160多种。常见的蔬菜有100种左右,其中原产我国的和引入的各占一半。
原产地是我国的蔬菜有白菜、萝卜、芥菜、韭菜、薤、苘蒿、竹笋、草石蚕、百合、莲藕、芥菜、金针、木耳、蘑菇等。从中亚和非洲一些国家引入的有蒜、豌豆、蚕豆、胡萝卜、菠菜、莴苣、豆豆、黄瓜等。从美洲各国引入的有番茄、辣椒、马铃薯等。这些引入的蔬菜,经过菜农长期的精心培育,逐渐改变了它们的习性,创造了适应我国风土特点的许多新的优良品种。如原产印度的茄子,原始类型只有鸡蛋大小,而我国很早就育成了长达7寸~1尺的长茄和重达几斤的大圆茄。如今,华北的紫黑色大圆茄已引种到许多国家。
蔬菜生产在我国有悠久的历史。在西安半坡新石器时代遗址中,发现一个陶罐里保留有芥菜和白菜一类的菜籽,时间大约在6000年前。据甲骨文推测,大约在3500年前,我国劳动人民已开始围篱种菜。春秋战国时代,随着城镇的发展,我国已有了专业种菜的园圃,汉代开始出现利用人工温室种菜。长期以来,我国培育出了许多的优良蔬菜品种,如野生芥菜,在古代是取它的种子磨碎做成调料,现在已经培育出大叶芥、皱叶芥、结球芥、芥菜头、大头菜、雪里红等优良变种或品种。
芳香植物种类最多的国家我国是世界上芳香植物种类最多的国家。据统计,全国已知的芳香植物共有240余种,分属于56科。目前,被利用于生产中的大约有百余种。
茉莉花,它的花瓣香味极浓,主要被用来熏制茉莉花茶。
桂花,香气袭人,主要用于制作各种小食品和酿造桂花酒。
依兰,是一种高大乔木,它的花含油率达2%~2.5%,从中提取的浸膏,被用作高级香料以及高级化妆品的原料。
玫瑰,原产于我国,多用于食品、酿酒、医药及高级香料的制作。
留兰香,是制作牙膏、食品、医药、烟草的高级原料。
八角茴香,是我国特产的香料,干果中含油量达8%~12%,用于烹调和提取芳香油。
花椒,果实含油量为2%~4%,也用于调味和提取芳香油。
此外,樟树提取的樟脑,是医药工业的重要原料。
在我国众多的香料植物中,樟油、樟脑、八角茴香占世界总产量的80%,而肉桂、薄荷、茉莉为我国的特产。目前,我国从植物中提取的芳香油可达200多种,如八角油、丁香油、桂皮油、月桂油、香草油、柠檬油、熏衣草油等等。
我国自古以来,就开始利用芳香植物。早在1600多年前,劳动人民就懂得用水煮法提取某些香油料;民间早就懂得用桂花泡制美酒,用桂皮作调料,用鲜姜做菜和医治风寒、感冒等症,用艾叶燃烟驱蚊等等。我国幅员辽阔,植物资源丰富,还有许多芳香植物等待着我们去开发利用。