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54 蜂幼虫（第3页）

一、原料：

1。主料：鹤鸦蛋6只，蜂蜜100克。

2。调料：姜片。

二、制法。

将鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加入适量水和蜂蜜、姜片，煮至蛋热即成。

按：鹌鹑蛋含蛋白质比鸡蛋高30％，维生素B1高20％，B2高33％，铁高46。1％，卵磷脂高5—6倍，并含芦丁、芸香等成分，具有补益气血。强身健脑、降脂、降压等作用。其中所含的卵磷脂，在消化之后，释放出胆碱，增强乙酚胆碱在神经传导中的媒介作用，增强记忆。蜂蜜则含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B1、B2、E、K、D、烟酸、铁、磷、钙等营养素，这些都是健美、聪明的重要物质基础，此外，蜂蜜是一种廉价、高效的清洁剂和治疗剂，可以促进溃疡和烧伤的治愈。由此可见，蜜煮钨蛋不仅使人长寿、长智慧，而且对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、心脏病、癌症等病症皆有一定疗效。

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蜂蜜奶麻羹

一、原料：

蜂蜜50克，牛奶200毫升，芝麻25克。

二、制法：

1。将芝麻去杂洗净，上锅炒香，出锅研末。

2。将蜂蜜、牛奶同放铝锅内煮沸，调入芝麻，出锅即成。

按：牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，具有补虚羸、益肺气、润皮肤、解热毒、润肠通便的功效。芝麻含有60％的脂肪油，多为不饱和脂肪酸，还含有维生素E等多种营养成分，具有滋肝肾、润肠胃、乌须发的功效。用于治疗老人及产妇便秘、消化道溃疡、肺燥干咳、虚劳久咳等病症。健康人常食此羹，滋补身体，防病抗病，涧肤健美，延年益寿。

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蜂王浆芹菜饮

一、原料：

蜂王浆1克，芹菜汁100毫升，适量蜂蜜。

二、制法：

先将蜂王浆放在杯内，用少量蜂蜜将其溶开（蜂工浆不易溶在水里，用蜂蜜易溶开），将溶开的蜂王浆倒入芹菜汁内，搅匀即可饮用。

按：蜂王浆含有丰富的营养成分，使蜂王的寿命增加几十倍。蜂王浆对神经衰弱和健脑有很大作用；对动脉硬化、冠心病、肝脏病等有一定辅助疗效。增加机体抵抗能力和促进生长。芹菜具平肝清热、祛风利湿的功效。配以适量久服强志轻身、延年益寿的蜂蜜，组成很好的滋润皮肤、增强记忆力、延缓衰老饮料，是老年人生理活动中起防治疾病作用的好食物。

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王浆参芪饮

一、原料：

1。主料、蜂王浆1克，党参15克，黄芪15克。

2。调料：蜂蜜。

二、制法：

将党参、黄芪洗净，切片，放铝锅内，加水适量，煮沸1小时，滤出煎汁盛于怀中。将王浆溶于蜂蜜中，再注入煎汁中搅匀即成。

按：蜂王浆具有滋补、强壮、益肝、健脾的功效。用于治疗病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染病肝炎、高血压病。风湿性关节炎、十二指肠溃疡等病症。党参具有补中益气、补气养血等功效，用于治疗脾胃气虚所致的纳少、食欲不振、体倦乏力、食后腹胀、便溏、腹泻、消化机能减弱、白细胞减少等病症。黄芪具补气固表、益脏、养血等功效。三者组成此饮，具有滋补强壮、益肝养血的功效。用于病后虚弱、老年体衰、食欲不振、消化机能减弱、白细胞减少等病症。健康人常饮之，能增强人体免疫功能，提高人体防病抗病能力，延年益寿。

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王浆蜂蜜饮

一、原料：

蜂王浆1克，蜂蜜30克。

二、制法：

将王浆溶于蜂蜜，再将开水冲入盛蜂蜜王浆的杯子里。搅匀即成。

按：王浆蜂蜜饮可壮身体、补五脏。用以治疗传染性肝炎、神经衰弱、风湿性关节炎、消化不良、贫血、体质虚弱等病症。健康人常饮之，提高人体抗病防病能力，延年益寿。

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