“你说得对!”
我点了点头:“我不差这点儿,你不用担心。”
"那点个小锅。”
谢凤仪想了想,对我说道:“水牛肉就行,别太奢侈啦!”
“也行!”
其实我感觉没多大区别,反正都是肉。
走到牛肉汤锅店,里面已经有不少人。
虽然这里的消费挺贵,但是菜品也不错。陈州这边经济还可以,很多人都消费得起。
找了个靠里面的座位,要了份1斤半的水牛肉小锅,担心不够又加了几个配菜一起煮。
谢凤仪低着头,一副有心事的样子。
“怎么了?”
看她愁眉苦脸,我很担心:“出事了?”
“没有。”
谢凤仪急忙说道:“有点累,今天站一天脚酸。”
“习惯就好。”
刚上班嘛,累才是正常的。
没几分钟服务员端着汤锅上来了,怪不得陈勇想做小龙虾不想做烧烤炒菜,这种生意确实比较好操作。标准化规模化,统一基础上做加减法。
下午吃得很饱,我肚子不是很饿。
谢凤仪似乎也一样,随便吃了点就没胃口了。
把里面的肉捞出来吃完,剩下的配菜不要了。
走到前台结账,水牛肉便宜一些分量也少一半,一百多块钱搞定。
“感觉味道没上次好。”
走到门外面,凤仪对我说道:“下次别来了。”
“是不是水牛肉不如黄牛肉?”
我感觉也差点意思,水牛肉毕竟比黄牛肉便宜。
“敷衍了,汤底没以前好。”凤仪摇了摇头,语气很肯定:“汤底很淡,配菜也毛毛躁躁的。没熬足时间,估计是高汤冲的。”
是吗?
她说的这些我倒是感觉不明显,我对吃的不太敏感。
“我嘴很刁的,好不好吃一口就能尝出来。”凤仪眼神很自信:“水库鱼河鱼堰塘鱼,肥料鱼饲料鱼还是鸡粪喂的,我都能分清楚。”
看来霸爷说得对,小锅菜和大锅菜不一样。
小火慢炖和大量出餐也不一样,看来我们的生意得好好想想,不能脑子一热就急着上马,得把每一个环节都考虑好。要不然第一炮打不响,后面也别指望能好到哪里去。
“走。”
牵着她的手,朝前面快捷酒店走。