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品菜上（第1页）

品菜（上）

悦来居的后厨刚过卯时就起了动静，燕南天握着新磨好的菜刀，指尖划过刀刃时能感受到一丝若有若无的灵气——这是昨日刘强私下送他的灵铁刀，比后厨那些普通铁器锋利数倍。他正琢磨着今早该练哪套刀法，门外突然传来一阵急促的脚步声，紧接着张恒春带着两个帮厨，昂首阔步地走了进来。

“燕南天，别躲在后厨偷偷摸摸练手艺了。”张恒春双手抱胸，语气带着毫不掩饰的挑衅，“你仗着点小聪明赢了一次，真当自己是悦来居第一灵厨了？”

燕南天放下菜刀，眉头微蹙。他来悦来居不过一日，昨日只是按照冯老的要求，用普通食材做出了带灵气的清炒时蔬，没想到竟惹来了张恒春的不满。这张恒春是后厨的老人，跟着冯双喜学厨三年，自认厨艺仅次于师傅，向来眼高于顶，见燕南天初来乍到就受冯老提点，早已心生嫉妒。

“厨艺高低，不是靠嘴说的。”燕南天语气平静，“冯老教导我们，厨道在于用心，而非争强好胜。”

“用心？我看你是心虚！”张恒春上前一步，唾沫星子差点溅到案板上，“敢不敢跟我比一场？输的人，立刻滚出悦来居，永远不许踏入灵厨一行！”

周围干活的帮厨们纷纷围了过来，有人窃窃私语，有人等着看好戏。刘启明挤到人群前面，皱眉劝道：“恒春，都是同门师兄弟，何必把话说得这么绝？”

“师兄，你别管！”张恒春摆了摆手，眼神死死盯着燕南天，“他要是不敢比，就趁早认怂，别在这占着茅坑不拉屎！”

燕南天沉默片刻，他本想安安稳稳学厨，不想卷入纷争，但张恒春的步步紧逼，让他实在无法退让。他抬眼看向张恒春，目光坚定：“比可以，但比什么，得听冯老的意思。”

话音刚落，就见冯双喜背着双手，从人群后走了出来，脸上看不出喜怒。他扫了两人一眼，沉声道：“后厨不是争风吃醋的地方，但厨艺不切磋，难有长进。既然你们想比，我便做主，今日辰时三刻，在后厨庭院比试。”

张恒春脸上一喜，连忙问道：“师傅，比什么？是比灵植烹饪，还是比刀工火候？”

冯双喜摇了摇头，嘴角勾起一抹深意：“你们二人厨艺各有千秋，比烹饪未免偏颇。今日比试，不比做，只比品——我亲自做一道菜，你们二人当众品鉴，谁能说得更精准、更透彻，谁便赢。”

这个决定让所有人都愣住了，张恒春更是一脸错愕：“只比品鉴？”他自认烹饪手艺扎实，但说到品鉴食材优劣、调料搭配，却未必有十足把握。

燕南天心中也是一动，他穿越前曾在米其林餐厅做过学徒，对食材的敏感度远超常人，穿越后又因修炼灵厨心法，五感更是敏锐。这品鉴比试，对他而言，反倒未必是坏事。

冯双喜不再多言，转身走进专属厢房：“辰时三刻，准时开始，谁也不许迟到。”说完便关上了房门，只留下庭院里议论纷纷的众人。

张恒春脸色阴晴不定，狠狠瞪了燕南天一眼，转身离去。刘启明拍了拍燕南天的肩膀：“别担心，冯老自有分寸。品鉴讲究的是细致入微，你好好准备便是。”

燕南天点了点头，目光落在厢房紧闭的门上，隐约能闻到一股淡淡的鲜香，正从门缝中缓缓溢出。他知道，这场看似简单的品鉴比试，实则是对灵厨功底的终极考验，而他与张恒春之间的胜负，就藏在那即将出炉的菜肴之中。