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第十四章 有效瘦身的饮食良方（第1页）

第十四章有效瘦身的饮食良方

体重（公斤）身高（米）身高（米）

结果在18-23属于正常体重，在23-25偏胖

嘉宾推崇的减肥法——露卡素减肥法（零饥饿减肥法）

好处：1。一个月能减10%体重，2。改善肤质和体质

专家提示：减肥期间不要吃任何含糖食物，淀粉选择粗粮（全麦类或者糙米）。

嘉宾观点：

红灯食品（减肥期间不要吃，糖尿病的人不要吃，平常人要少吃）

米和面除了糖分，没有营养，所有的酒（尤其是啤酒）都含糖，不宜食用。

红灯食品包括：

各种糖、所有含糖零食、所有含精制淀粉零食（细面包、饼干、薯片）、各种果脯、水果罐头、丸子（含淀粉）、香肠、午餐肉、叉烧肉、肉松、其它加工包装含肉食品（含糖或淀粉）、氢化油（人造黄油、起酥油）、各种含糖豆制品、甜奶油、甜奶粉、果料酸奶、代乳粉、麦乳精、各类精制米面食品（米饭、面条、馒头）、粉丝、精致淀粉类食品、各种油炸食品（油条、麻花、炸薯条、炸鸡）、各种含糖饮料、各种含糖调料、各种糖果、各种糕点、冰淇淋、果酱、加工蜂蜜、味精、鸡精、糖精、色素、防腐剂等。

黄灯食品（减肥期间最好不吃，减肥之后吃可以维持体重）

黄灯食品包括：

土豆、红薯、南瓜、莲藕、芋头、山药、香蕉、菠萝、西瓜、荔枝、石榴、枣、柿子、椰子、芒果、各种干果（葡萄干、干枣等）、栗子、百合、干银耳、莲子、白果（银杏）、腰果、牛奶、奶粉、酸奶、杂粮类（玉米碴、麦粒、糙米…）、包子、饺子、馅饼、肉夹馍、各种干豆（黑豆、红豆、绿豆、扁豆…）、鲜果汁（橙汁、苹果汁、西柚汁…）、酱油、黑醋、葱粉、蒜粉、糖蒜、咖喱粉、色拉油、调和油、天然蜂蜜、番茄酱、辣椒、盐等。

绿灯食品（减肥期间随意食用）

1。动物性食品（不糖醋，不红烧，不油炸，最好清蒸类，辣椒清炒类，煲汤类）各种鱼类（鳞鱼、无鳞鱼）、其它海鲜（虾类、蟹类、贝类、海参…）、肉类（鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉、牛肉、兔肉、鹿肉、马肉、驴肉、狗肉、鸽子肉…）、肉皮（猪肉皮、牛肉皮…）、动物内脏（肝、肠、心、脑、胃、肺、血…）、各种蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋…）、动物其它部分（骨头汤、牛蹄筋、猪耳朵…）。

2。植物性食品（水果要选偏生硬的，没有淀粉化的）无糖低碳食品、减肥代餐（可可粉、蛋白粉）、所有绿[茎]叶蔬菜（生菜、菠菜、白菜、芹菜、蒿子杆、油麦菜、韭菜、芥蓝…）、甘蓝、各种鲜豆、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、佛手瓜、毛节瓜、西红柿、青椒、茄子、豆芽、莴笋、冬笋、芦笋、蒜黄、荷兰豆、菜花、西兰花、鲜蘑菇、草菇、金针菇、各种萝卜（胡萝卜、白萝卜、青萝卜）、洋葱、木耳、香菇、冬菇、紫菜、海带、草莓、樱桃、柚子、雪莲果、火龙果、葡萄、苹果、梨、桔子、橙子、桃、杏、李子、猕猴桃、可可、核桃、松子、花生、大豆（黄豆）、亚麻籽（胡麻子）、芝麻、各种瓜子（南瓜子、葵花子、西瓜子。。。）、（天然）魔芋、纯净水、矿泉水、绿茶（不含糖）、柠檬汁（不含糖）、豆腐、豆浆（不含糖）、豆腐脑、健康植物油（亚麻子油、核桃油、橄榄油、山茶油）、白醋、葱、姜、蒜、柠檬、麻酱等。

永远不会淀粉化的水果：柚子，草莓，樱桃。（挑不甜的吃）

西木博士减肥餐（简易版）

严格按此法，28天可减7-15斤，

腰围减少3-6厘米，

皮肤更加有水分和光泽

早餐：

1。用水冲服3-5粒（露卡素）左旋肉碱（只是一种营养素，从瘦肉里提取，无副作用）；

——左旋肉碱是针对帮助脂肪燃烧的运动营养产品（懒人减肥），在饭前和运动前服用效果非常好。

2。半小时后用200-250毫升水冲服30-50克（露卡素）可可粉（吃巧克力会胖，吃可可粉减肥）；

——可可粉：第一是高膳食纤维（产生饱感），第二是高蛋白食物（燃烧脂肪），第三是高抗氧化剂（改善肤质）

3。如果不够，吃柚子、樱桃、草莓，或少量苹果、橘子、桃子，任选1-2种；

4。如果还不够，吃生核桃、生杏仁、生花生、鸡蛋，任选1-2种，不超过七成饱；

午餐：

1。用水冲服3-5粒（露卡素）左旋肉碱；

2。半小时后用200-250毫升水冲服30-50克（露卡素）可可粉；

3。如果不够，吃不超过4-5两生绿叶蔬菜、生西红柿、生黄瓜、生萝卜（萝卜煮熟会淀粉化，糖尿病的人要少吃），任选1-2种；

4。如果还不够，吃不超过3-4两肉类、鱼类、蛋类（煮的嫩点，蛋黄可以流动）或豆腐，任选1-2种；

5。如果还实在需要，吃少量红薯、南瓜、山药，任选一种，不超过七成饱；