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第三节 维生素之王C（第1页）

第三节　维生素之王bsp;

在维生素C上所作的研究，比任何其它维生素都多。在我诊所的图馆里，有几书架研究的资料，它们都清楚地指出：毫无疑问的，维生素C在我们免疫系统上有其最强大而绝对效果。

下面有几个问题，可用以评估你维生素C的含量：

1．您多久生病一次?是外边有点风吹草动（每次伤风或流行性感冒）就会受到感染的“病西施”型的人吗?

2．您容易受到伤害吗?在腿上及手臂上往往出现紫黑色或褐色的伤痕吗?

3．当你受到割伤时，是不是需要有一段长时间才能停止流血呢?

4．您常常流鼻血吗?

你仅可以回忆一下，在第四章内有免疫系统的四个重要部分：胸腺、淋巴球（它们中有些变成T细胞）、抗体及巨噬细胞等。很明显地，它们越强大则你的全般免疫健康就越良好。让我们来检查一下，每种维生素对你免疫重要角色的帮助吧!

佐藤博士在“实验生物学与医学的社会记事录”（TheProgsOftheSoentalBiologyandMedie）一书中报告：在餐饮中的维生素C越多，则有关生命的免疫系统组织（如胸腺、淋巴球等）的重量越大，而胸腺为T细胞对细菌战的准备工作也越有效。

依照日本临床营养杂志的记载，以佐藤博士为首的一个国际性的研究小组报告：在自愿者服下维生素C补充剂以后，他们的免疫细胞对试验挑战的反应更为强烈。维生素C似乎帮助了这种细胞吞噬及摧毁那些细菌性的入侵者。该研究的结论表明：这种维生素支持了我们免疫系统的全部T细胞；在东京Witwatersrand大学医学院的Dr．W．Prinz博士所领导的该研究小组，也证实维生素C帮助身体产生一种化学物质，而该物质则能诱发抗体的生产；在英格兰伯明翰医院中StephenVallance博士发现维生素C直接增大了所有各抗体的含量。在麻省理工学院的Rross及PaulNewberm两博士曾作了一次文献的广博评论。他们一致发现维生素C激励免疫细胞（巨噬细胞）吞噬侵入的细菌。他们也引用各研究的提示，说该维生素能增强白血球的能力，以杀死体内的入侵者。

美国一所大学的一位研究病理的学者伯茨博士在各次实验中发现维生素C不仅重大地增加各种免疫反应，而且也升高了血液中干扰素的含量，那是体内最有效的一种防卫细菌的化学物质。（维生素C对于免疫系统的每个部分都有帮助：它增进免疫细胞的完整，使它们工作得更为有效，并保存全部所需具有辅助功用的化学物质）

杰出的生物化学家及两次诺贝尔奖金的得主LinusPauling博士很久前就知道，因为他的研究显示，维生素C对普通伤风有防止及治疗的效果。在美国临床营养杂志近来的一个研究报告：自愿者在服用过维生素C以后，有20％的减少伤风的症状，同时也防止伤风病例大规模地发生。

这种事实在我的实验里也是屡见不鲜。莎莉是一个快活而爽朗的女性，年约三十五岁，去年来到我的诊所。她的诉说很简单：她时常都在生病。几乎三个星期过去了，她不是受困于伤风，便是在**躺了一个星期刚下床，或是刚刚正在恢复中。因为莎莉在冬天整季里都是眼泪鼻涕流个不停，深为可怕而痛苦的伤风、喉头感染等病痛所苦恼，即使在夏天也不见有何起色。莎莉留心坐在她膝盖上四岁大的Eager，然后说：“我想了一会儿，他们来自Kenny，你知道孩子们如何经常带昆虫回家，不过我知道没有一个其它的妈妈有这等坏事。我想我必须使Kleenex忙碌，医生”!她开玩笑地说：“没有什么事我能作吗”?她的各种试验显示她无任何隐藏的问题足以说明她现在的症状。不过她往往在许多压力之下，而使她的维生素C日趋匮乏了。很明白地，她需要提升免疫能力，因此我给她开了一个提高维生素C的处方。因为莎莉已采用了那个处方，但她却未曾再回到我的诊所，所以使我很奇怪那个处方对她到底产生了如何的效果。然而在一年以后，我与她在一家当地的餐馆里碰面，她顽皮地露齿一笑，然后说：“喂!医生，我希望我能报告，说我一年以来未患过一次感冒，但是我不能，因为我确有了一次，那是定期的。算来此去年减少一打，我应该说你的治疗是成功的”。