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第一节 Hype后的帮助（第1页）

第一节　Hype后的帮助

氨基酸在今天是一个颇为热门的名词。我们可以买到氨基酸的洗发水及润丝剂，氨基酸皮肤化妆水，甚至氨基酸化妆品等。不幸地，绝大多数的这些东西都纯粹是Hype的廉价品。很少的人真正了解这些氨基酸如何影响了我们的健康与体重。

最重要的，它们甚至不是您所想像的什么酸。它们并不刺激或腐蚀你的皮肤，当然它们不是腐蚀物。您能吞它们下肚而不会灼伤喉咙，它们命名的由来是因为它们是属于化学上的酸类。各种氨基酸都是您身体建造的基石。你能自食用的蛋白质中获得它们。蛋白质的本身就是由各种不同的氨基酸所组合，您的身体将蛋白质分解成氨基酸的各种建造基石，然后再利用这些基石转换成各种组合，以作成头发、指甲、肌肉、细胞组织及各种化学物质。总之，有三十二种不同的氨基酸为您的身体所必需。

当我正在将它们向我的病患进行解释时，这位雕刻家、艺术家的面孔突然满面春风起来。她说：“我知道，它们很简单，它们正像有颜色的马赛克碎片。每片的颜色不同，且各有自己的身分与特性，不过它们彼此调和以成就全部的事功”。我必须承认，在我读到这些要学习的文件以后多少年，他这一席话仍然是我所听到对氨基酸最好的诠释。