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第三节 增强免疫秘诀（第1页）

第三节　增强免疫秘诀

遵守增强免疫能力餐饮理想的方法，自然是全时间都在家里用膳，以便于绝对控制您自己的全部饮食。噢!这并不是一个理想的世界。少数人能避免旅行及在餐馆用膳——的确这不是具有大事业的病患所能办到的；。这里有几种帮助大多数人增强免疫能力营养的秘诀，可以减轻他们每天日常无可避免的困扰。

餐馆是很多人的一种陷阱，不过他们也不一定非坠落下去不可。实际上，你可以做出餐厅任何类似的名菜，从经济小吃店到五星级大餐厅的都能办到，而你所需要的只是细心查究食谱而已。

1．打破常例。这是您尝新品异的机会，不要自动地墨守成规，保留一点时间来研究自由选择。最好先决定要吃什么，然后尝试着自己创造。

2．为要保持四天一轮换的规定及健全免疫餐饮的各原则。有些病患保存他们近三天来所吃的菜单，以确保他们不会重复滥吃。

3．如果您正在剔除餐饮阶段，那就应当专乙于简单地事先准备几道主菜，如烧或蒸的肉、鱼、家禽或蔬菜等。

4．许多餐馆都上市，鲔鱼、汉堡小面饼、烧卤肉食等拼盘及新鲜水果沙拉等专售，至于甜点则以新鲜水果代替了。

5．不吃酵母的意义，就是避免酒精，当每一个其它的人都要一杯鸡尾酒时，你就只要一杯像圣母玛利亚汁（未渗辣酱油WorcestershireSau-ce）、天然果汁或带莱姆、柠檬或橘子的矿泉水就行了。

6．不必考虑餐厅会有什么不便，而一定要尽全力携带自己所准备的食物。举例言之：某患者耍赴餐厅吃饭时，经常携带一瓶茶或其它的热水，以作饮料之用。

7．不要经常吃菜单上的每一道菜，应当想变换一下味口。停止你只吃主菜的观念，养成吃开胃食品及沙拉的习惯，要有创造性。

8当面包盘子在餐桌上出现时，则任何餐食的第一个可怕的**便上演了。要记着：那些面包、饼干及小吃等，都是那七种不详受责难食物所做的一一鸡蛋、小麦、牛奶及酵母等。如果您只是一人独去，那就将这种面包盘移开。如果尚有别人参加，那就拿出你所带来的米饼干、燕麦糕、饼干或裸麦饼干等，就那样你可以与你的同伴一同进食，以避免吃那些对你有危险的食物。