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第六章 保持血压稳定你将活的更长更好（第1页）

第六章保持血压稳定，你将活的更长、更好。

高血压发病最主要的原因是什么？——有害自由基堵塞了运送氧气和营养物质的通道。盐可沉淀自由基从而堵塞动脉，它是这个肇事者吗？而抗氧化剂将会在保持血压平衡方面将会发挥更大的作用。利用钠、钾热量对照表，来调整饮食结构，你知道应避免哪十一种可以导致高血压的食品吗?利用大蒜——这种富含抗氧化剂的食物，两天内成功降低了血压，你信吗？洋葱与大蒜强强联手，共同维持血压的平衡。用全天然抗氧化剂健康滋补品，埃德克三天内重新拥有了健康的血压。五谷杂粮可预防非自然高血压的产生，你知道吗?一位医师提供的“八步曲治疗法”可预防高血压，并能成功降低血压。通过实施一个简单的生食计划法，百蒂。在两天内将血压成功减了一半。利用一位权威医学家指出的简单有效的方法，你可以通过无药物疗法降低血压。你相信吗？

你可用有营养的抗氧化剂来防止高血压的产生，有了这个内部的保护性因素，你可以享受没有心血管疾病和高血压威胁的美好生活。为了更好地发挥抗氧化剂的保护作用了解关于血压的一些最基本的知识是有必要的。

一血压给你带来的是什么？

血压是心脏向身体各部分输送血液时血液对动脉壁产生的压力。血压的测定通常以上臂的血压为准，通常是白天升高夜晚下降，这还取决于多种多样的因素如：活动量、饮食习惯和情绪变化等。当动脉收缩时血液就不容易通过它们，因此心脏必须加大泵血的力度从而使血液顺利通过动脉，这就会使得动脉血压升高，如果血压高于正常水平而且居高不下的话就称为高血压。

1问题出在哪里？高血压加重了心脏和动脉的工作量。它有可能使心脏功能减弱，出现中风、肾功能衰竭、动脉硬化等现象，狭窄的血管被挤压，不能正常地向全身的器官、肌肉、组织输送足够的氧气和营养物质。

A使心脏变大。如果心脏长时间超负荷工作，它会变大，尽管稍微比平常大一点的心脏，仍然可以很好地工作，但如果心脏比平常大得多，它就很难维持每天正常的生理活动了。

B在高血压的情况下，主动脉和小动脉会耗损最终变得坚硬，弹性减弱，易受到创伤。高血压加速了以上危险的变化。

C造成生命危险，硬化了的或狭窄的动脉不能将适量的血液、氧气和营养物质输送到体内本应得到这些物质的器官，所以这些器官就不能正常工作。同样在狭窄的动脉里会出现堵塞现象使得身体的部分器官供血不足。遭到重创的三个器官通常是心脏、大脑和肾脏。

2高血压发病的范围、程度如何？

每六个成年美国人中就有一个患高血压，美国共有35000000人受到它的困扰。高血压也是每年150万心脏病患者和40万中风患者致病的原因之一，同样每年会有至少两万人死于高血压，高血压通常被称为“无声的杀手”，因为它通常没有任何症状，许多患高血压的人没有感到不适，因此经常体检是检测高血压的唯一办法。最简单的测量方法是用测压计来测量血压。血压的高低是用水银柱的毫米数表示。一个橡皮套捆住你的胳膊，然后被充气，这使得血压计中的水银柱上升，医生通过听诊器来听血液通过动脉时的声音并注视水银柱的下降。

测量的标准有两种：

a、心脏收缩时，血压通过动脉并对动脉壁形成最大的压力。

b、心脏舒张时，血液将充盈，这时血液对动脉壁的压力下降了。

3安全的标准血压是多少？

你的医生将以上两次所测结果记录下来，12080是安全的，120指的是收缩压，80指的是舒张压。数字越高血液就越难流动。心脏舒张压：低于85——正常，90——104合适，105——114中等合适，超过115——危险

如果你的测量结果在90或高于90时，你应该进行相应措施来防止逐渐增加的危险。

二、为什么有人患高血压？

自由基的积累会破坏构成主动脉与小动脉的健康分子，正常的血压可以承受心血管系统的压力。但如果腐蚀性分子进入静脉和动脉壁就会引起血管壁的损伤，从而引起血压失调。那些破坏性分子或自由基就成了堵塞物。血液必须加大力度才能通过血管。这也就为心血管疾病的爆发设下了埋伏。

有害粒子为何会积聚？幕后指使者是“盐”，这种调味剂使上百万的细胞发生了炎症，堵塞和破坏许多细胞，变成小的碎片游**在血液里，这些碎片阻碍了氧气和营养物质的正常输送，迫使血压升高。同时自由基的积累妨碍了循环系统血液的流动，从而发生了“水压反应”。甚至少量的盐就可以通过严重的反冲来导致血压的升高，导致你的免疫系统功能下降。

危险：盐可破坏抗氧化剂。

为防止高血压，少吃甚至不吃任何形式的盐

你的养生目标——

不吃盐是你的第一目标，同时需要摄入足量的钾。原因：这种矿物质可以产生一种抗氧化反应，从而将分子片断除去，帮助控制血压。钾可以促进食物的能量释放，可以维持正常的神经传递，可以维持肌肉的正常收缩。危险：如果你正使用利尿剂清除体内的钠，那么它也可能将钾一同排出体外，这将会引起腹泻、恶心和严重的营养失调。为了防止这些混乱状况的出现，应最大限度的减少盐的食用量，增加钾的食用量。

如何防止盐破坏抗氧化剂？

如果你长期食用盐，那么口味会比较重，值得庆幸的是，你可以用可作为调味剂的草药来取代盐。以满足你对口味的强烈要求。以下是不含盐的天然调味料：

a将柠檬汁和酸橙汁挤于食物上。这些酸的水果几乎不含纳，你同样可以享受没有盐的，但仍然香味扑鼻的味道。

b在烹饪或餐桌上尽量避免盐，将你的目光转向天然草药和香料。

c许多罐装的、冷冻的、去氢的和化学处理过的食物和饮料都含有较高的钠，因此购买前应先看清商标和说明。

d不含盐的黄油和人造黄油可以食用。

e许多袋装的早餐，钠的含量较高，同样，认真阅读说明和商标然后在做出明智的选择。

f新鲜的肉类和家禽类产品含钠量较低，但处理过的肉类如：熏肠、熏猪肉、火腿等含有较高的钠这种可引起高血压的调味剂。

g新鲜的鱼类产品含有相当低的钠，但经处理的鱼已加入了盐，产品上的标签会告诉你一切。

以下表格是专门为那些必须了解钠钾热量的人们准备的。表格呢？