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第一百二十七章 陪你们走一趟（第2页）

见秦芷只是看着他，没说话，夏无辞把扇子一收，拍板道。

“就这么定了！小爷我最近正好闲得发慌，陪你们走一趟！路上也有个照应！”

秦芷只当他是少爷脾气又上来了，随口说笑，并没放在心上。

她转向林燕，仔细叮嘱道。

“燕儿，铺子就交给你了。后厨的活计，张诚他们三个力气大，搬搬抬抬的粗重活，你尽管使唤，不用客气。”

反正是慕怀风的人，不用白不用。

林燕连忙点头应下：“哎！我记住了，芷丫头你放心！”

又交代了些琐事，眼看日头西沉，铺子里客人渐稀，到了打烊的时辰。

秦芷帮着林燕收拾妥当，锁好铺门，对她道。

“燕儿，今晚别自己开火了，去我家吃吧，我教你点新花样。”

林燕有些不好意思，搓着衣角。

“这……这怎么好意思老是去你家蹭饭……”

“跟我还客气什么？”

秦芷不由分说，拉着她就往家走。

回到家中，秦芷没急着做饭，而是先从厨房端出一个陶盆，里面是她昨日就点好、用纱布压得实实在在的雪白豆花，嫩滑颤巍巍的，看着就诱人。

“燕儿，你来看。”

秦芷舀出一碗豆花，对林燕说。

“市面上卖豆花的不少，大多就是加点咸菜卤，或者撒勺糖，吃个新鲜。咱们要想留住客人，光靠新奇不行，还得在味道上下功夫。”

林燕看着那碗白嫩的豆花，有些疑惑。

“芷丫头，豆花……再怎么弄，不也就是个豆花味吗？能有多大区别？”

秦芷笑了笑，没直接回答，而是另起一个小灶，架上铁锅。

她一边动作麻利地切着葱花，姜末，蒜蓉，一边对林燕说。

“区别就在这汤底和调料上。”

她将切好的料头放入烧热的油锅中爆香，刺啦一声，浓郁的香气瞬间弥漫开来。

接着，她加入一勺自家秘制的肉酱煸炒出红油，又舀入早就熬好的骨头高汤。

汤滚后，她依次加入适量的盐和一点点提鲜的酱曲，最后，撒入一小撮磨得极细的胡椒粉，以及几颗干辣椒段。

顿时，一股复合的、勾人食欲的辛香气息充满了整个灶房，与豆花本身的清淡豆香形成了奇妙的对比。