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第三章 人为什么会生病（第2页）

4。湿邪致病

长夏季节多雨潮湿，湿便成为长夏的主气。长夏正当夏秋之交，湿气最盛，所以长夏多湿病。此外，外感雾露，久卧湿地，涉水淋雨等也可以引起湿病。湿邪的特点为：湿邪重者，常觉身体沉重，四肢酸沉，头重如裹；湿性秽浊不清，故白带、湿疹、小便浑浊，大便渡泻均属湿症；湿性粘滞，病程较长，缠绵难愈；湿为阴邪，容易阻碍气机，损伤脾胃，可见脘腹闷胀，食欲不振，大便溏薄，水肿尿少等症。常见湿病有：

（1）伤湿：湿邪伤于表引起。症状表现为：发热恶寒，头重身困，肢体酸重，口淡不渴，舌苔薄白，脉浮濡等。

（2）湿痹：湿犯经络，引起关节疼痛，固定不移，屈伸不利，舌苔白滑，脉濡缓等。

（3）里湿：主要是脾为湿困的表现。脾主运化水液，脾虚健运失职，不能行其津液，于是聚而成湿。症状表现为：脘腹胀满，胸闷泛恶，口腻不渴，食欲减退，便溏泄泻，小便混浊等。

5。秋天：易生燥邪

秋天气候干燥，燥便成为秋季的主气。凡久晴不雨，气候干燥，易生燥邪。燥邪的特点为：燥性干涩，易伤肺阴，耗损津液，故有口干唇燥，干咳少痰，皮肤干燥等。常见燥病有：

（1）外燥：病变偏重在肺，症状表现为：干咳无痰，痰液粘稠，痰中带血。口干咽痛，舌苔薄白，脉浮数等。

（2）内燥：病变遍及全身，症状表现为：口唇燥裂，潮热颧赤，心烦失眠，皮肤干燥，毛发干枯，形体消瘦，便干溲少等。

6。火邪伤神

火由热而生，热极便是火。人体火病的产生，既可直接感受湿热之邪而生火，也可因外感诸邪入里化火。此外，脏腑功能失调，精神活动异常，也可以化火。火邪的特点为：火性炎上，煎灼津液，出现口舌生疮，目赤肿痛，以及高热、心中烦热、大便秘结等；火邪伤神，生风动血，以致烦躁不安，四肢抽搐，叶血，衄血等症。常见火病有：

（1）实火：症状表现为：高热多汗，心烦急躁，面红目赤，渴喜冷饮，大便干结，小便短赤，舌苔黄腻，脉洪大数实。

（2）虚火：由阴虚液亏引起。症状表现为：潮热盗汗、五心烦热、后颧红、虚烦不眠、口干咽燥、耳鸣健忘、腰膝酸软、舌红少津、脉细数等。

谈七情，话健康

七情，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志变化，是由大脑主宰。在正常情况下，七情只是精神思维活动的外在表现，不会引起疾病。如果情志活动过度，或持续过久，或精神受到过度刺激，便可引起机体的阴阳失常，气血失调，脏腑功能紊乱而发生疾病。

我们知道，人是一个极其复杂的有机体，七情六欲，人皆有之，属于正常的精神活动，有益于身心健康。但异常的情志活动，可使情绪失控而导致神经系统功能失调，引起人体内阴阳紊乱，从而出现百病丛生、早衰，甚至短寿的后果。故善养生者，宜注意情志调摄。而过激的情志，可影响体内功能失调，而累及五脏。

在“七情”中，怒喜思忧恐被称为为“五志”，“五志”与五脏有着密切的维系。《内经》有“怒伤肝，悲胜怒”、“喜伤心，恐胜喜”、“思伤脾、怒胜思”、“忧伤肺，喜胜忧”、“恐伤肾，思胜悲”等理论。此观点被历代医家应用于养生学中，对于情志调摄、防病祛疾、益寿延年起着不可低估的微妙作用。

1。情志伤肝

怒是较为常见的一种情绪，怒则气上，伤及肝而出现闷闷不乐、烦躁易怒、头昏目眩等。亦是诱发高血压、冠心病、胃溃疡的重要原因。

2。情志伤心

喜可使气血流通、肌肉放松、益于恢复机体疲劳。但欢喜太过，则损伤心气。如《淮南子·原道训》曰：“大喜坠慢”。阳损使心气动，心气动则精神散而邪气极。出现心悸、失眠、健忘、老年痴呆等。《儒林外史》中，描写范进年老中举，由于悲喜交集，忽发狂疾的故事，是典型喜伤心的病例。

3。情志伤脾胃

中医认为：“思则气结”，大脑由于思虑过度，使神经系统功能失调，消化液分泌减少。出现食欲不振、纳呆食少、形容憔悴、气短、神疲力乏、郁闷不舒等。

4。情志伤肺

忧和悲是与肺有密切牵连的情志，人在强烈悲哀时，可伤及肺。出现干咳、气短、咳血、音哑及呼吸频率改变，消化功能严重受干扰之症。《红楼梦》中，多愁善感、悲忧伤身的林黛玉，就是很好的症明。

5。情志伤肾

惊恐可干扰神经系统，出现耳鸣、耳聋、头眩、**，其可致人于死亡。在生活中，通过惊恐的语言暗示，而把人真的吓死的报道，已屡见不鲜。可见，恐则气下的危险性。

综上所言：情志活动与内脏关系十分密切，老年人随着脏腑功能减退，调节适应能力较弱，面对过激的情志变化，难以承受而易引起疾病。如陈直说：“虚者风烛，百疾易攻”，这说明过激的情志，是产生疾病的重要因素。人生在世，喜怒哀乐等情志变化，充满在生活之中。避免过**志的较好方法是：遇事要镇定自如，冷静地对待目前的复杂事情。事情过后，不要把它长期放在心上，以自寻苦恼。培养乐观的人生态度，提高心理上的抗逆能力，胸怀要宽阔，情绪宜乐观。要淡泊宁静，知足常乐，把人生忧喜、荣辱、劳苦、得失视为过眼烟云。万事只求安心，保持精神内守，人则长寿。另外，平日增加各种有益心身健康的兴趣，寻找精神寄托，这样对预防情志过度，保症脏腑安泰，能起到积极的作用。

吃什么，怎么吃不生病

中医认为，暴饮暴食，过饥过饱，或饮食不洁，偏食等，可损伤脾胃引起疾病。

因此，中医要求人们在日常生活中做到“饮食有节”，意思是饮食要有定时，不能过饥过饱；数量多少要合适，要有节制，提出了“饮食自倍，脾胃乃伤”的告诫。当然，为了追求形体苗条，故意减少饮食，进食太少，也可引起营养不良，影响身体健康。如《红楼梦》里的林黛玉弱不禁风，与她每餐进食过少也有关系。

中医还主张饮食宜清淡，反对过食膏粱厚味。中医经典著作《内经》中说：“肥者令人内热，甘者令人中满”，“膏梁厚味，足生大疗。”《吕氏春秋》中谓：“肥肉美酒，务以自强，命曰烂肠之食。”常言道：“肉生火，油生痰，青菜豆腐保平安。”都是强调不要过食肥甘食物的意思。从现代医学研究资料看来，冠心病、高血压、糖尿病等的发生，与过食肥甘食物有一定的关系。

俗话说：“日食三合米，胜似参芪一大包”，“药补不如食补”。中医主张久病瘦弱病人的恢复健康，应采用“谷肉果菜，食养尽之”，不要单纯依靠药物，而要靠饮食调养的方法来恢复健康。

程莘农，中国工程院院士，国家认定的500名老中医之一，在中医针灸领域被誉为“将针灸推向世界的第一人”。85岁高龄创办品牌中医连锁机构——大诚中医。

古人说“上医治未病”，程老无疑是当今的“上医”，年届86岁高龄，仍然耳聪目明，精神矍铄。作为一流的中医大家，程老有什么独特的养生之道呢？

原来，中医世家遵循的就是一套严格的饮食规范——认真地吃。