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第九篇 五官科疾病2（第11页）

［方剂组成］黑木耳30克，大枣3—5枚，粳米100克，冰糖适量。

［用法用量］先将木耳用水浸泡半天。粳米、大枣煮粥，煮沸后加入木耳、冰糖适量，同煮成粥。作晚餐或点心食（风寒感冒者忌之）。

［功效主治］益气止血。适用于治疗鼻出血。

仙鹤草粥

［方剂组成］粳米50—100克，仙鹤草、旱莲草各15—30克，白糖适量。

［用法用量］先将仙鹤草、旱莲草煎煮，去渣取汁，再加入粳米同煮粥，粥将熟时，加入白糖，稍煮即可。每日2次，空腹食。

［功效主治］养阴清热，凉血止血，适用于阴虚燥热所引起的鼻衄、干咳少痰。

白茅根粳米粥

［方剂组成］粳米30克，白茅根15—30克，冰糖适量。

［用法用量］取鲜茅根去节间小根，洗净切碎后放入砂锅内煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至继熟即可。空腹每日2次服用。

荸荠莲藕萝卜汤

［方剂组成］荸荠、生莲藕、萝卜各500克。

［用法用量］将莲藕、荸荠、萝卜洗净，切成丝，水熬煮，取汤汁。饮汤，食藕、荸荠、萝卜。

［功效主治］适用于治疗胃热炽盛型鼻出血。

黑豆塘虱鱼汤

［方剂组成］黑豆20克，塘虱鱼1条（约500克左右），韭菜适量。

［用法用量］将塘虱鱼去内脏，洗净切碎，与黑豆一起入锅加水适量，炖至黑豆熟透，然后加入调料、韭菜等煮熟。佐餐，饮汤食肉、豆、菜。

［功效主治］补虚止血，润肺益肾。适用于治疗鼻出血。

蘑菇炖猪鼻

［方剂组成］猪鼻肉15克，蘑菇50克。

［用法用量］将猪鼻肉洗净切碎，同蘑菇一起加适量水煮熟，然后加入调料。佐餐，饮汤食蘑菇、肉。

［功效主治］益气补肾止血。适用于鼻出血。

猪皮红枣羹

［方剂组成］红枣250克，猪皮500克，冰糖适量。

［用法用量］猪皮去毛洗净，加水煮炖成稠粘的羹汤，再加红枣煮熟，加入冰糖。每日3次佐餐食用，每次150克，连用1周。

［功效主治］适用于治疗阴虚火旺型鼻出血。

鱼鳞胶冻

［方剂组成］黄酒、生姜等调料少许，青鱼鳞（或鲤鱼、鲫鱼等之鱼鳞）适量。

［用法用量］鱼鳞洗后放入沸水中，煎煮4—12小时，过滤去渣，加黄酒、生姜等调料，待冷冻如明胶样时切成小块，拌芝麻酱即可。每次30—50克，每日3次，连用1周。

［功效主治］适用于治疗胃热型鼻出血。

田七阿胶粥

［方剂组成］田七5克，糯米100克，阿胶30克，红糖适量。

［用法用量］先将田七研为碎末，糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶和田七末，边煮边搅拌，待煮2—3沸，加入红糖即成。每日分2次服，3日为1疗程，间断食用。

［功效主治］滋阴补虚，养血止血。适用于阴血亏虚所致的咳血、鼻出血、大便出血及妇女崩漏。

［注意事项］连续服用有胸满气闷之感觉，故宜间断服用；脾胃虚弱者不宜多食。

白萝卜糖汁

［方剂组成］白糖适量，白萝卜数个。

［用法用量］将白萝卜洗净，切碎，搅成汁，加入白糖适量调服。每次50毫升，每天3次，连用3—5天。