卤海带
【食材】海带300克，葱5根
【调料】A：香油12小匙
B：八角4粒，糖40克，酱油1杯，水3杯
【做法】1。海带洗净汆烫，捞出沥干，对折成长段，以牙签固定；葱洗净切段。
2。锅中放入B料，加入海带及葱以大火煮开，转小火卤至海带熟烂，捞出切段，淋上适量卤汁及A料即可。
