酒香烧羊排
【食材】羊排300克，香菇100克。
【调料】咖喱粉50克，啤酒1瓶，盐10克，白糖10克，味精3克。
【做法】1。把羊排放入干锅中，用大火炒至变焦，放入咖喱粉、盐和白糖、香菇，倒入啤酒，以全部将羊排覆盖住为度。
2。用大火烧至啤酒将干即好。
