番茄牛肉煲
【食材】牛肉片300克，番茄200克，冬菇100克。
【调料】盐适量，色拉油15克。
【做法】1。番茄切十字，用开水烫熟。
2。冬菇剪短用开水泡软。
3。锅上火倒油烧热，倒入番茄略炒，再放入砂锅中加600克水煮沸，放入冬菇及牛肉片同煮，用盐调味即可。
