豆芽海藻面
【食材】豆芽泡菜150克，海藻面100克，胡萝卜、玉米笋各20克，草菇10克
【调料】盐、香油各2克，糖1克
【做法】
胡萝卜洗净，去皮切片；玉米笋、草菇均洗净。
锅中水烧滚，加入海藻面煮熟，捞起沥干。再汆烫胡萝卜片、玉米笋及草菇，捞起沥干。
将烫熟的胡萝卜片、玉米笋及草菇，加入调味料拌匀，与豆芽泡菜一起淋在海藻面上，拌匀即可。
