北派小说网

02（第3页）

（2）要“四不吃”。一不吃不成熟的水果，这样的水果含鞣质多，味涩，口感差；二不要摘不认识的野果吃，有些野果对人体有害；三不要吃腐败变质的水果，这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病；四不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质（如苦杏核仁、枕把核仁等），食后会引起中毒。

（3）注意水果的性质和治疗作用。有些酸味水果有助消化作用如山檀、木瓜、枇杷及酸味的苹果、梨、葡萄等，宜饭后吃，但不要与碱性药物同时吃，以免降低药效或产生其他不良后果。有些水果因其特点要有不同的吃法，如白果会引起中毒必须熟吃；菠萝会使有的人产生过敏反应，要蘸盐水吃；柿子，要漤熟了再吃等。

人们从长期经验中得知不同水果有着不同性质，一般分为沮性、凉性和中性。若能根据自己的身体情况选食更有益于健康。例如身体虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等，属所谓“虚寒之体”，应选食温性或中性水果；相反，若口干舌燥、心烦、大便于等，属所谓“上火”、“升虚火”应选食凉性水果。

温性水果：山檀、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等；凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、橘、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等；中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。

8．露天餐点的选择：

旅游地区的露天餐点风味多样，服务快捷，方便了游人，很受欢迎。但游人在选食时不能光考虑饮食品种、价钱高低等因素，还应注意该餐点的卫生条件如何，是否符合卫生标准，应注意以下几点：

（1）摊点与马路、闹市有一定的距离，置有防尘、蝇设备。

（2）生食、熟食及其用具能分开放置；收费时有专用的夹子和盘子，经营者的手不同时接触食物和钱物。

（3）餐具一次性使用或清洗干净后彻底消毒过。

（4）食物新鲜，颜色正常，无异味。

（5）经营者的手和衣帽清洁，不留长指甲，最好戴口罩。

9．旅游中应预防传染病：

（1）出发前要了解不同传染病的传播途径、高发季节、高发地区以及易发地区。可根据每种传染病的特点进行预防，及早地切断传播途径，例如避免蚊子叮咬可以预防乙脑、疟疾等。

（2）发现传染病要及时报告卫生防疫部门。旅游者发现或怀疑自己得了传染病应及早进行检查，也应动员其他传染病患者去防治单位诊治。

（3）对传染病患者要进行隔离。不同的传染病有不同的隔离方法。肠道传染病主要是避免与病人直接或间接接触。呼吸道传染病人要保持室内空气流通，其生活用品也应与健康人分开。通过昆虫、动物传播的疾病应设置防护用品。

（4）预防动物源性传染病。有些传染病的传染源是家养动物，它们可通过接触、饮食用具、空气以及饮水等途径将病源体传播给人类，在旅游中应特别注意预防。

（5）对传播疾病的媒介物进行消毒，直接或间接接触传染病人的健康人的手也应消毒。

10．旅途中的身体卫生：

在旅游时怎样注意眼睛卫生

（1）防止沙尘等物落人眼睛。在多沙地区旅游应戴风镜。细小灰尘落人眼睛时马上轻轻眨眼，让泪水将灰尘冲出。如有草屑、小虫等落入，应马上闭眼，将上眼皮翻开，然后用干净手绢擦出或用清水冲洗。

（2）防止强烈光线刺激眼睛。在强烈阳光下或雪地上旅行应及时戴上墨镜、遮阳帽等保护眼睛。

（3）随身携带眼药水。眼睛是人体最娇嫩的器官，如有意外不容拖延。尤其是在荒郊野外、高山深谷中，应随身携带常用眼药水。用凉茶水冲洗眼睛也能防治眼病。

在旅游时怎样注意耳朵卫生：

（1）游泳时应防止水进入外耳道，如果进入应即刻歪头使耳孔向下，单脚轻轻跳跃让水流出；也可用干净棉花棍，轻轻伸入耳孔将水吸出。

（2）如果旅途中感到耳中奇痒难忍不要用力挖耳道，用食指按压听宫穴或翳风穴有止痒效果。

（3）若有小虫爬进外耳道，不要惊慌，不要乱挖，可采用几种办法解决：夜间可将灯光对着耳孔，有喜光性的小虫可能会出来；滴人外耳道一两滴食油（不要用汽油、煤油等），使虫于不能呼吸而窒息，两三分钟后将耳孔向下，油和虫子即可一起流出；将新鲜桃树叶揉烂，挤出汁滴入外耳道一两滴，小虫可以爬出。

在旅游时怎样注意口腔卫生：

旅游时身体疲劳、用水不便，又常要增加一些零食，所以容易发生牙周炎、口腔炎等口腔疾病。因此一定要特别注意口腔卫生。

（1）要根据旅游者自己的情况，选择大小合适的牙刷，选用不同效果的牙膏，牙具不互相借用。

（2）坚持每天早晚各刷一次牙和饭后漱口的好习惯。若有口腔疾病的人可每次饭后用温水刷一次牙。

（3）平时不要口中经常含着糖块、话梅等零食，尤其对小孩要加以控制。吃零食之后应马上漱口或喝些白开水。

在旅游时怎样保护头发:旅游外出，外界环境发生很大变化，容易使头发干燥发黄，甚至引起头发大片脱落。为此保护头发耍注意以下几点：

（1）注意劳逸结合、情绪稳定，井尽可能保证饮食中营养全面。

（2）多用温水和中性洗发膏（液）洗头，并经常用梳子梳头以增进头皮血液循环，防止脱发。

（3）在风沙大的时候应将头发用纱巾等罩护起来；寒凉天气外出应戴帽子、围巾、头巾等，避免寒风吹掠头发；暑天外出要戴凉帽、草帽或打阳伞，遮挡阳光对头发的曝晒。

（4）不宜将头发长时间浸泡在海水中，出海后应立即用淡水将头发冲洗干净，并再用护发香波洗一次，然后擦些营养性的发乳等。

（5）常用侧柏叶煎水洗发能去油腻、止痒，防脱发，并使头发黑润。

在旅游时怎样保护皮肤：