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第五节 糖尿病的药粥疗法（第8页）

注意：风热感冒者忌用，

薄荷粥

原料：鲜薄荷30克（或干薄荷10克），粳米50克，冰糖少量。

制法：薄荷洗净，加水适量，煮沸5分钟，去渣留汁备用。将粳米洗净，加水适量，煮成粥后，对人薄荷汁，再煮片刻，加人少量冰糖即可。

功效：本晶清凉爽口，有疏散风热之功。

适应症：适用于糖尿病并发风热型感冒，症见发热、咽痛明显者。

注意：薄荷人粥后不宜久煮。薄荷粥不能用糯米。虚弱多汗者忌用。

地黄枣仁粥

原料：酸枣仁、地黄各30克，粳米50克。，

制法：酸枣仁加水研碎，取汁100毫升。生地黄煎汁100毫升。粳米煮粥，加枣仁、地黄汁煮适当时间即成。

功效：本品味清淡，有滋阴降火、养心安神之功。

适应症：适用于糖尿病性神经衰弱属阴虚火旺者。

注意：脾胃湿滞者不宜食用。

山药桂圆粥

原料：鲜山药100克，桂圆15克，荔枝肉3枚～5枚，五味子3克。

制法：生山药去皮切成薄片，与桂圆、荔枝肉（鲜者佳）、五味子同煮成粥。

功效：本品味甜清淡，有补养心脾、兼降血糖之功。

适应症：适用于糖尿病性神经衰弱、失眠属心脾两虚者。

注意：温热病忌食。

夜交藤粥

原料：夜交藤60克（去残叶），粳米50克。

制法：将夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500毫升，煎至300毫升，去渣留汁，加粳米，再加清水200毫升，煎至米熟粥稠，粥上有米油时停火，盖紧焖5分钟即可。

功效：本品味清淡，有滋养肾阴、清降心火之功效。

适应症：适用于糖尿病性神经衰弱属心肾不交者。

注意：长期服用才有效。宜睡前服。

萝卜缨慧苡仁粥’

原料：萝卜缨30克，马齿苋30克，薏苡仁30克。

制法：将萝卜缨、马齿苋洗净切细，薏苡仁洗净，与前两种原料同人锅内，加水适量，煮成稀粥。

功效：本晶新鲜清淡，有清热祛风、凉血润燥之功。

适应症：适用于糖尿病并发皮肤瘙痒症属风热血燥者。

注意：糖尿病并发皮肤瘙痒症属气血亏虚者不宜食用。

桃仁高粱粥

原料：桃仁（去皮尖）10克，高梁米（或粳米）50克。

制法：桃仁研碎，高粱米去糠皮洗净，与桃仁同人锅内，加水适量煮成粥即成。

功效：本品味清淡，有养血祛风之功。

适应症：适用于糖尿病并发皮肤瘙痒症属血燥者。

注意：大便溏泻者忌服。

槐花粥

原料：生槐米30克，土茯苓30克，粳米60克。