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选购罩衫的窍门（第5页）

一、看；察看板材是否平整，有无翘曲，色泽，木纹是但和谐；

二摸：板面应光滑，不粗糙，毛刺沟缝板轻微。手感且有凹凸不平，好为压痕、迭层所致；

三听；用小木棍轻轻敲击，发出铿锵结卖声为好，如果有松散的“嘭嘭”声，说明存有鼓泡。

怎样鉴别受精蛋

将鸡蛋放入38‘C左右的水中，使蛋浮起，待水面平静后，受精鸡蛋便会浮起，未受精的鸡蛋则不会动。

在黑暗处点一盏灯，手拿鸡蛋的大头放在灯光下照，顶部有黑暗圆点的是受精蛋。

样鉴别孵鸡的蛋

一般地说，蛋的外形有两种明显的差别，一种是较长的椭球体，此种蛋熊孵出公鸡，一种近似圆球，此种蛋能孵出母鸡。

怎样鉴别笼鸟的雌雄

百灵，成年雄鸟全身羽毛色泽深，在强光下能见有金属光泽，胸两测的黑斑色深，静立时头略向上昂仰，雌百灵头和颈上的羽毛色泽，胸两测的斑黑不如雄鸟明显。

画眉：雄鸟鸣声复杂多变，音调激昂悠扬，富有音韵，身体比雌鸟大，头近似方形，雌鸟鸣声单调、难听，体型雄鸟短小，头圆面小，羽毛比雄鸟光滑。

黄雀：雄鸟上体浅黄绿色，，头顶和喉部黑色，下体大都绿黄色，雌鸟头顶和喉部没有黑斑，体色较浅，下体近白色，全身杂有褐色纵纹。

金丝雀；雄鸟喜欢经常呜叫，鸣声清脆悦耳，雌鸟较少呜叫，而且鸣声难听。从外形看，雄鸟个体较大，尾较长·头顶及全身黄色较深，雌鸟个体较小，尾较短，头顶及全身黄色较浅。

虎皮鹦鹉：雌雄鸟的羽毛色彩相同，但鼻孔周围的蜡膜颜色不同，雄鸟蜡膜青蓝色，雌鸟蜡膜白色。

红嘴相思鸟；雄鸟身体比雌鸟长，嘴赤红色，胸部橙红色，尾叉较深，雌鸟个体稍小，嘴暗红色，胸部色泽偏黄，尾叉较浅。

怎样鉴别假冒奶粉

假奶粉大都是由白糖，**晶、炒面及少量奶粉掺合而成。其最为明显的标记是有结晶、无光泽，呈白色或其它不自然的颜色，奶味小或无奶味，粉粒粗，甜度大，有一种凉爽感，溶解较快，在凉开水中不需搅动就很快化解或沉淀。

怎样鉴别假冒名茶

真假“猴王”搀茉莉花茶，从包装辨别：真晶软包装为进口喷铝复合塑坪，色泽鲜艳，线条清晰，密封好，纸盒包装的系用进口纸壳，色泽光亮，无论软包装还是纸盒装的，均，有长沙茶厂产品的级别标志。假冒的“猴王”牌荣莉花茶为国家塑料复合，包装，有油墨味，色泽暗淡，线条模糊，多数未贴出厂家产品的级别标志。

从质量辨别：真品条索紧结平状，花香浓，昧醇和，其灵度好，汤色澄黄，叶底嫩且白，假晶条索松扁，花坯多，有黄片，香气不正，味较粗涩，汤色泛红带暗，叶底暗。：

怎样鉴别假冒名牌卷烟

包装差别；真晶包装为铜版纸，商标色泽纯正光亮，烫金精细，封条纸图案清晰。假冒晶纸张为普通白纸，无光泽，商标色套印不正，封条纸印制粗糙，模糊。外包玻璃纸的高级香烟，还可看外包装是否平整熨贴，开口拉带的外露端头是否圆形。

烟支差别：真晶的烟纸用罗纹纸，商标图案清晰，烟丝伞黄，细而均匀，味纯正。假晶烟纸是太白纸，粗细不一，商标图案不清楚，烟丝较黑而碎，味苦辣有霉味。

怎样鉴别假优银耳

有的个体商贩为了使银耳色泽洁白，使用硫磺熏掉劣质银耳上的黄色，使银耳看起来十分洁白（但存半放个月之后还会变黄）。遇别的方法是：取银耳少许放在舌上，如果有刺舌辣感就是硫磺熏的。

怎样鉴别掺假辣椒末

纯辣椒末放入水中，水不变色，不不变色；掺假辣椒末会将精盐水（按一份盐、三份水的比例兑成）倒入玻璃杯中，加入辣椒末，搅匀后辣椒末浮在上面，下面的冰如染成红色，则说明其中掺假了。如果掺有红砖末，还会沉到杯底。

怎样鉴别掺假花椒面

将碘酒用水冲淡．成淡黄色，撒入花椒面，掺假的往往会呈现蓝色。

怎样鉴别真假声笋

一、芦笋的鲜嫩的茎外形象支洋蜡烛，上下粗细一一致，茎顶部轻圆，一般长10～30厘米；直径大者在2。5厘米以上，而芦笋的笋（嫩茎）通常不及芦笋粗。大者其直径也超过2厘米，而月。茎顶部尖．

二，鲜嫩的芦笋茎呈绿色，培土软化的嫩茎呈白色，但的头部可带较淡的紫色或绿色，而嫩笋为乳白色，有的还受呈淡红色。

三、芦笋鲜嫩的茎上紧贴着生三角形的鳞叶，而且靠茎头部鳞叶密集，嫩茎为实心，而芦苇的嫩茎没有这种鳞叶，嫩茎是空心的。

怎样鉴别真假茶叶

良取有嫌疑的茶叶和真茶各数片，分别放在酒精灯上烧，真茶有馥郁芬芳的茶香，假茶盲其它异味。

取有嫌疑的茶叶和真假各一小撮，分别用开水冲抱两次开汤湿看，等次10分钟，待叶子充分泡得开展后、分别放在．两个白瓷清水盘内，仔细观看叶形、叶脉、-锯齿等特征。真茶有明显的网状叶脉，主脉直接延射到顶端，侧脉伸展到叶绿2／3的部位便向上方弯曲，呈弧形与上方支脉相联合，叶背面有白茸毛，叶的边缘锯齿显著，基部锯齿稀疏。假茶叶脉不明显，一般侧脉直射边缘，有的正，反都有白毫．有些全无白毫，叶边缘锯齿一般不明显，或锯齿粗大。

怎样鉴别用酒精兑制的酒

全由酒精兑制的酒不含酒精之外的有机化合物，因此再往里加水1～2倍，酒液也不混浊，而白酒兑水后会出现白色混浊物，

怎样鉴别真假味精

眼看：真味精呈白色结晶状，粉状均匀，假味精色泽一样，粉状不均匀。