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十营养汁汤类（第1页）

十、营养汁汤类

P—1柳橙牛奶汁

【食材】柳橙4个，柠檬14个，鸡蛋1个。

【调料】牛奶150克，冰块2块。

【做法】1。鸡蛋打入碗中，取蛋黄备用。

2。把柠檬、柳橙洗净剖开，去皮后和蛋黄一同放入榨汁机中搅打成汁。

3。把果汁倒入杯中，加入牛奶和冰块，搅匀后即可直接饮用。

P—2柳橙菠萝汁

【食材】柳橙1个，菠萝14个，番茄1个，柠檬13个，西芹半根。

【调料】蜂蜜10克。

【做法】1。番茄洗净，柳橙去皮，与菠萝均切成小块；西芹洗净，切成小段；柠檬去皮，果肉切块。

2。将上述蔬果全部放进榨汁机中榨取汁液。

3。将蔬果汁倒入杯中，添加蜂蜜调匀即可直接饮用。

P—3橘香甜汁

【食材】橘子3个，胡萝卜1根。

【调料】白糖15克。

【做法】1。橘子剥皮分瓣，去子后对半切开；胡萝卜洗净，切成小块。

2。橘子和胡萝卜块分别放入榨汁机中，榨取汁液。

3。将橘子汁和胡萝卜汁混合均匀，加入白糖拌匀后即可直接饮用。

P—4草莓柚奶汁

【食材】草莓50克，葡萄柚1个。

【调料】酸奶200克，蜂蜜10克，淡盐水适量。

【做法】1。葡萄柚去皮，切成小块；草莓去蒂，放入淡盐水中浸泡片刻，冲洗干净。

2。将葡萄柚块和草莓放入榨汁机中，添加适量酸奶，一起搅打成汁。

3。将草莓奶汁倒入杯中，加入蜂蜜调味，即可直接饮用。

P—5红萝卜西芹汁

【食材】红萝卜1根，西芹4根，橙子1个，苹果1个。

【调料】蜂蜜10克。

【做法】1。红萝卜、芹菜洗净，切粒；橙子去皮去子，苹果去皮去核，均切粒备用。

2。上述蔬果倒入榨汁机中，榨取汁液后滤去渣子。

3。将蔬果汁倒入杯中，加入蜂蜜调匀，直接饮用即可。

P—6胡萝卜菠菜汁

【食材】胡萝卜2根，菠菜4棵，柠檬12个。

【调料】蜂蜜15克，凉开水50毫升。

【做法】1。胡萝卜洗净，切成块；菠菜洗净，切段；柠檬去皮，果肉切块。

2。将胡萝卜块、菠菜段、柠檬块放入榨汁机中，搅打成汁后倒入杯中。

3。汁中加入蜂蜜拌匀，倒入凉开水，即可直接饮用。

P—7桑椹红枣汁

【食材】桑椹15克，红枣4颗。