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第二章 服务最重要(第6页)

换句话说,零售业的合理化不是以产品为主,谋求提高投资效率,而是在于设法打动消费大众的心,在情感上令消费大众满意,其观念和作法以消费者为主。

▲避免功利投资

为商之道有许多方面不得不借重人与人之间的关系来推展,这是与生产事业的技术或是装置产业的法则不同的地方。但是在产业的合理性方面虽然比较落后,然而能与消费大众取得密切连系,又能为消费大众服务,其精神上的乐趣也就难以言传了。

要满足高度消费社会中消费者的心理,需要的是敏锐的思虑。而这种精神上的努力,往往无法以数字计算。

配合顾客需要所做的努力,累积起来必定能成为卓越的商业行为,既能满足顾客的需要,更可以充实自己的生活。

当然,有无诚意纯属抽象的感觉,不容易判断了解,但却有某种明确的水准可以明白的显示出来。

这一水准能显示出工作中所付出的精神与技术的多寡,换句话说,也就是为了完成该工作所付出的精力。

这就是企业组织所以受到重视的原因所在。这种意识只能用伙伴关系来培养,累积和继承下去。

年轻人是购买力的主体,他们注重的不是强弱,好坏或喜不喜欢,而是如何分辨真伪。他们要分辨商品的真实性,看看其中有多少诚意的成份,再评定是否信用可靠。

若仅为功利而开设商店,将不可能有好的商店与经营出现。生意人首先需要的是纯正的精神,有了纯正的精神,然后再设想如何为社区服务,如何为顾客服务,在喜悦中作温暖的企划,作有人情味的设计。再在这一水准上,随时把握顾客的动态以设计经营。

▲扩大顾客阶层

专卖商店的使命在于创造顾客,也就是说,必须运用自己的创造能力与合乎社会需要的制品,以创造新的顾客。

在商品计划活动中,最重要的是明确设定顾客对象,亦即要注意如何划分顾客。

创造顾客与划分顾客,乍看起来好象互相矛盾,其实两者并不矛盾,因为前者是目的,后者是达成这个目的所使用的手段。

专卖商店必须先把顾客细分类,然后集中自己的机动与能力,备齐合乎主要顾客所需要的商品,而这类商品必须要有个性。这类商品可以自己研究制造,也可以在市场上搜集。

所需备齐的商品,既可以自己研究制造,又可以从市场上搜集,但最重要的却是得对准主要顾客打出“真货”的个性。

一般人都说小市场(小地方)的小商店(家庭经营)缺乏销售力量,其实所谓的缺乏销售力量,主要的就是销售不得要领,假如能按照上述方法去做,会比较容易取得优势地位。

至于如何选定主要顾客,则应凭侍自己的能力,从时代的潮流倾向中去寻求决定,

2。果脯销售“三步曲”

北京果脯厂是一个县办企业,年产约6000多吨,有200余个品种,在北京市果脯市场中的占有率达70%。这厂为了攻克上海这个大市场,策划了“变口味、聘能人、打广告”的三步曲。

变口味,就是指针对上海人的口味,请专家教授调整其配方。他们派专人到沪地调查当地人喜欢吃的口味,并带回10多种食品作为“标本”,经过20多位食品专家的研究,研制出一种以羊羹为代表的10多余种沪味果脯,投入市场后很受上海人的喜欢。

为了尽快打入上海市场,果脯采取了“聘沪人,攻沪市”的办法,以高薪公开招聘上海分公司经理。经理上任后,由于人熟地熟,在不到一个月时间里,就在南京路上的5家大中型商场中设立了专相。紧接着在四川路、淮海路及浦东等黄金地段设立了专柜。

利用广告效应,入主上海市场,是该厂的又一成功之举。他们在上海东方电视台每晚19:30分的黄金时间,播出配有生动形象画面的北京果脯广告,同时每天还在东方电视台进行滚动播出。另外,在上海电视报及其他拥有众多读者的3家报纸上刊登类似的广告。

该厂的“三步曲”,为他们带来了可观经济效益。据该厂统计,每天他们可从上海获得5位数利润。

3。把握突发性机会销售四例

在销售活动中,遇到有突发性机会旺销时,如果不善于利用广告。经常会眼看着失去这旺销机会,而善于利用广告者,往往能名利双收。

日本各电视机厂商,立即积极利用这种媒体做广告,造成几周内,在日本国内各地,售出了彩色电视机280万台,同时使黑白电视机的装有架数,增加达2130万台,在家庭方面的普及率,已达88。3%,在台湾地区,几家电视机制造厂商,把握往这个机会做销售广告。先是松下牌在报纸上,刊出“收看人类最伟大的登月壮举,松下牌电视机最理想、最逼真”。接着,是三洋牌,刊出“亿万人争看老鹰号登月小艇登月场面,唯有三洋麻鹰眼电视机最能清晰表现。”同时哥伦比亚牌也刊出“世纪的镜头、请用黑白分明,清晰明亮的哥伦比亚电视机收视。祝福哥伦比亚号(指挥舱)三勇士登月成功”。

紧跟着日立牌,也刊出“用日立电视机,在家里欣赏清晰传真影像,使您如处于登月实境。”每一家的广告上,都配合了一大幅登月图片。日立牌且采用了一幅,老太太在欣赏太空人登月的画面,对一般消费者更有亲切感,在短短的时间中,各厂电视机的销路,均有增加,而增加比较显著者,是广告中利用太空人登月新闻的几家。其中利甲的最早者,比利用的晚者,市场效果更好。

②亚米茄手表,也在太空人完成登月任务的当天,在报上刊出“世界第一只登月手表亚米茄,谨向美国太阳神探月英雄致敬”一整页巨幅广告,并说明太空环境迥异地球,严寒酷热,真空失重,气压转变,剧烈震动,与各种莫明因素,均足影响计时之准确性能。自1965年以来,美国太空研究总署,即指定这种手表,为进行所有侦测太空工作时,唯一合格的计时仪器。太空人均佩带此表。这幅广告刊出后,使许多人相约将一同换戴这种登月太空人所戴的表。

③台湾国宾大饭店,也特借此机会做广告,说是太空时代到了,供应登月大餐和登月鸡尾酒。果然吸引不少消费者,前往一试新味。另方面,“中央社”在7月22日报导墨尔本市郊一家餐厅,机敏地创出一种月球大餐:第一道(也称第一节,象征火箭的一节又一节)是阿姆斯特朗菜汤,外加火箭型吐司。第二道艾德林烤羊肉。第三道是柯林斯甜点。这种充分把握机会性的销售噱头,与国宾广告,有异曲同工之妙。

④国华产物保险公司,亦刊登了一则广祝登月成功的广告。内容中主要的两句是。“揭开云路仙宫去,探得嫦娥神秘来”。这则广告的主题虽然没有该公司的业务,直接扯上关系,但也有益于加深若干读者对该公司的印象。

4。西施蜡像展出轰动台湾

1965春年,当台湾电影制片厂,与国联影片公司合作摄制的《西施》接近杀青阶段时,导演李翰祥与台制厂长杨樵感到这部耗资多达2000万元新台币,规模浩大的巨片。在上映前,应该有些特别的广告方法,以争取市场效果。经过多次商讨,征求意见,最后决定制作蜡人穿戴服装道具公开展出,引起观众注意。他们先委托国艺广告公司进行研究,经过画家和雕塑家奋战几个月,终于研究出,利用石油中提炼出来的石蜡,可塑成很坚固的惟妙惟肖的人像,且能不怕任何自然的高温。蜡的颜色。也能调制得和人的肤色十分逼真相同。人们手上脸上的各种纹路,石蜡都能充分将其表现出来。于是,他们第一步,先塑一个西施人像,其高度与身材都和影片中饰演西施的演员本人一样。

当时,台北第一家百货公司——第一百货公司也在准备开幕。然而由于是初创,其内部各楼货品的布置,尚不够丰富。其五楼一层仍然是空空的。

听到有西施蜡像人物展览的计划,积极争取在该公司五楼展出。这一广告活动,和第一百货公司开幕同时进行,于1965年10月5日展开,参观者极为拥挤,这些西施影片广告的尖兵,给予观众者很深印象。

不久,西施影片在台北正式首映,再配合报纸广告,果然哄动一时。电影院和蜡像人物展览西方面相互促进,收到较好的效果。在蜡像展览场的广告,“看完西施蜡像,请去看西施电影”。在电影院中,则每场打出幻灯广告,让观众们“看完西施电影,请去看西施蜡像”。几乎处处可闻西施,广告效率可以说是普及到社会各阶层。

西施蜡像在台北展出40多天后,又移至南部高雄展出很久。西施影片在香港、南洋等地上映前,蜡像又装运至香港、南洋等地作为广告的尖兵,展出也极哄动。

5。美国葡萄干在台湾试销

1968年10月,美国加里福尼亚州的葡萄干工业,决定运销葡萄干到台湾,争取台湾市场。为了求得扩大未来的市场效果,决定一方面先行试销,一方面从教育消费者能经常应用葡萄干入手,使葡萄干先和成人们产生密切的感情,具体做法是:

1。诱导消费者,将葡萄干用之于烹饪中。邀请了一位著名的烹饪专家,研究出20种吃法,用彩色印刷,印成很精制的食谱,分赠各方面的消费者。

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