“哎哟喂,瞧见没?陆团长现在多疼媳妇儿啊!这事儿都要问一声!”
“可不是嘛!结了婚的男人就是不一样!”
“啧啧,这宠的哟…”婶子们在外头一边闻香解馋,一边啧啧感叹。就在这时,一个熊孩子趁大人不注意,小手飞快地伸向露台上那个晒着“金疙瘩”的筛子,抓了一把黑亮的西瓜籽!
被她妈打了一下,忙将孩子的手塞裤兜里。
“嫂子们,进来吧。”杨春岁清亮的声音传来。
呼啦!一群人涌进了屋!
“春岁妹子!你这做的是啥啊?咋这么香啊!”夸张的惊叹此起彼伏。
“我的妈呀!这锅子!这肉!这红红的东西是啥?”
“妈妈!我要喝那个红红的甜甜水!”熊孩子的叫嚷夹杂其中。
杨春岁感觉头都要被吵炸了。陆明远低声告诉她邻居们的来意。她本就不是小家子气的人,索性招呼道:“这叫火锅,也叫涮锅子。来来来,嫂子们都坐下,尝尝味道!”她大方地给每人发了双筷子。
尝过热辣鲜香的涮肉片,尤其蘸了那秘制蘸料后,邻居们眼睛都直了,纷纷追问做法。
杨春岁爽快地把火锅的原理、锅底(高汤)、基本菜式、涮烫技巧都讲了讲。“……关键啊,就是这汤底要鲜,蘸料得调得好。”她话锋一转,“至于蘸料秘方嘛,各家有各家的口味,我说的这些料,大家按自己喜好配就行。”
那位城里的漂亮小媳妇吴欣怡,一直没怎么说话,只是用筷子尖仔细蘸了点杨春岁碗里的蘸料,放进嘴里品了品,秀气的眉头微微一蹙:“春岁姐,这里头……不止你说的那些吧?我爷爷以前可是御厨,我自认嘴还算刁,可这鲜味……我从没尝过。”她语气笃定。
“对啊对啊!欣怡可是见过世面的!她说没吃过,那肯定不一般!”旁边人立刻附和。
杨春岁看向吴欣怡,眼中闪过一丝欣赏,也不藏着掖着了:“妹子好灵的舌头!没错,我这里面加了点我自己做的‘鸡精’,用浓缩鸡汤提鲜的。怎么样,味道还行?”
“鸡精?那是啥?”
“跟味精差不多?”
众人更好奇了。
“好吃!真的鲜!”吴欣怡由衷点头,那独特的复合鲜味让她印象深刻。
得到肯定,杨春岁心里的小算盘立刻噼里啪啦响了起来。鱼罐头能跟梅花厂合作,这独一份的“鸡精”……是不是也能打开一条路?好东西在手里,说话才硬气!
西瓜汁只剩了个瓶底,杨春岁让吴欣怡和那两个吵闹的孩子分了,甜甜的果香让孩子们舔着嘴唇还要。“妈我还要喝红红甜甜水!”熊孩子又闹起来。
“哎哟你这孩子,怎么能在别人家要东西吃呢!不懂事!”孩子妈赶紧拽人,尴尬地道歉。
“哦,那是水果榨的汁。”杨春岁轻描淡写。
“西瓜汁?”吴欣怡尝过,那清甜熟悉的味道让她忍不住再次确认,可这季节……太匪夷所思了。
杨春岁只是神秘地笑了笑:“你猜?”既不承认也不否认。吴欣怡心知问了也白问,今天能知道火锅做法还尝到神奇的“鸡精”,已经是大大的惊喜了,便不再追问。
邻居们心满意足,带着火锅秘方和满脑子疑问纷纷告辞,临走还热情邀请杨春岁:“春岁妹子,有空一定来我家坐坐!”
“好啊,到时候可要去尝尝咱们‘御厨传人’欣怡妹子的手艺!”杨春岁打趣道。
“哎呀我哪会呀,我就长了个会吃的嘴!”吴欣怡红了脸,笑着走了。
热闹散去,陆明远才从房间里踱步出来。孩子们也继续去写作业了。陆明远想起小儿子陆宇说妈妈在房间里藏了东西,他刚才进去本想找找,但最终还是放弃了——那是她的私密空间,他不能、也不该去窥探。尊重比好奇更重要。
“都走了?碗我来洗。”陆明远撸起袖子。
“嗯,走啦。行,你洗,我去琢磨我的‘热水器’了!”杨春岁伸了个懒腰,走向她那堆“宝贝”零件。
“热水器?”陆明远拿着碗的手一顿,又听到一个新鲜词儿,看着媳妇儿忙碌的背影,他无奈又宠溺地摇摇头。这个媳妇儿,脑子里到底还有多少新奇玩意儿?