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三内科常见病症的食疗 一传染病的食疗（第14页）

【功能主治】清热解毒，助透发。

【用法用量】把鲜鲫鱼洗尽蒸（或炖）沸，放入鲜蘑菇，熬汤。每日分2次服。

【注意事项】如患者疹出足心、手心，即为麻疹出齐，则停用本品。

（2）香萝荸荠饮

【组成】白萝卜（莱菔）250克，荸荠150克，冰糖适量，香菜50克。

【功能主治】清热解毒，助透发。

【用法用量】将萝卜、荸荠洗净切片，加4茶杯水，煎成2茶杯，去渣。

加入切碎的香菜，趁热喝1杯，半小时后再温服1杯。

（3）香菜汤

【组成】香菜20克。

【功能主治】清热解毒，助透发。

【用法用量】香菜20克煎汤代茶饮服。每日2次。恢复期（疹回期）

（1）猪肝菠菜汤

【组成】猪肝20克，菠菜15克，米汤半碗。

【功能主治】养阴益气，清解余邪。

【用法用量】先将米汤炖沸，后放入切碎的猪肝、菠菜，煎服。

（2）西红柿蛋花汤

【组成】西红柿15克，鸡蛋1只。

【用法用量】将西红柿切片，煎汤，然后将鸡蛋打入，煎成蛋花汤服用。

（3）沙参麦冬粥

【组成】沙参15克，麦冬15克，粳米30克。

【功能主治】养阴益气，清解余邪。

【用法用量】先将沙参、麦冬煎汤取汁，然后将粳米煮粥。待粥将熟时，倒入药汁共煮至全熟，趁温眼用。

（4）三鲜汁

【组成】鲜甘蔗、鲜荸荠、鲜芦根适量。

【功能主治】养阴益气，清解余邪。

【用法用量】上3味共捣取汁代茶，频频饮服。麻疹逆证

麻毒闭肺型

（1）地龙鹌鹑蛋

【组成】白颈蚯蚓（又名广地龙）3～4条，鹌鹑蛋3只。

【功能主治】清热解毒，宣肺开闭。

【用法用量】蚯蚓水养洗净，放入打散的鹌鹑蛋中，隔水蒸熟，稍加盐调味服食。每周2次。

（2）黑木耳冰糖汤

【组成】黑木耳3克，冰糖3克。

【功能主治】清热解毒，宣肺开闭。

【用法用量】黑木耳煮烂后加入冰糖，煎汤服用。热毒攻喉型

（1）芦根六神饮

【组成】鲜芦根60克，六神丸10粒。

【功能主治】清热解毒，利咽消肿。

【用法用量】先将鲜芦根洗净煎汤，然后取汁约100毫升和六神丸一起服用。