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三小儿哮喘的食疗（第9页）

【功能主治】清热化痰，顺气止哮。

【用法用量】先将竹笋切片，以沸水焯后淋干。将荸荠洗净切片。把泡发好的海蜇洗净切丝，用热水焯一下即可。在3物中加佐料凉拌，即可食用。

（37）生芦根粥

【组成】新鲜芦根150克，竹茹15克，粳米100克。

【功能主治】清宣肺热，祛痰平喘。

【用法用量】将鲜芦根洗净切断，与竹茹同煎取汁去渣，入粳米煮粥。煮熟即可食用。

（38）枇杷叶粥

【组成】枇杷叶15克（鲜50克），粳米100克，冰糖少许。

【功能主治】宣肺祛痰平喘。适用于肺内有痰热的实喘。

【用法用量】先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜枇杷叶背面的绒毛刷尽，切碎后煎汁去渣，加粳米煮粥。粥成后加冰糖少许，糖化均匀即可食用。

缓解期

（1）生姜核桃仁

【组成】核桃仁1～2个，生姜1～2片。

【功能主治】润肺补肾，平喘止咳，治哮喘。

【用法用量】细细嚼服，每日早晚各1次。

（2）补骨脂核桃汤

【组成】核桃仁30克，补骨脂9克。

【功能主治】润肺补肾，平喘止咳，治哮喘。

【用法用量】水煎，早晚分服核桃仁及汤。

（3）鲫鱼餐

【组成】鲫鱼（重约250克）l条。

【功能主治】小儿哮喘。

【用法用量】用小儿自己的小便浸1天，除尽内脏，煨熟，1天内食完。

（4）蟾蜍餐

【组成】蟾蜍（癞蛤蟆）l只，蜂蜜适量。

【功能主治】小儿哮喘。

【用法用量】蟾蜍除去内脏，剥去皮，砍去头部和四爪，用蜂蜜将蟾蜍内外涂匀，放在新瓦上用炭火烘熟食。

（5）花生肉饼

【组成】花生30克，瘦猪肉30克，刚生的小鼠2只。

【功能主治】小儿哮喘。

【用法用量】共剁成肉饼，加盐调味，蒸熟，1天分2次食。（6）柠檬叶猪大肠汤

【组成】鲜柠檬叶30克，猪大肠5寸。

【功能主治】小儿哮喘。

【用法用量】猪大肠洗净，柠檬叶切碎放入猪大肠内，两头扎紧。加水适量炖2小时，除去柠檬叶，加盐调味。1天分2次食猪肠饮汤。

（7）鲫鱼半夏散

【组成】鲫鱼3条，姜半夏适量。

【功能主治】哮喘。

【用法用量】鲫鱼去肠杂，放瓦上焙干，研末，姜半夏另行研末，以鱼末5份半夏末3份的比例混和。每服3～9克，每日早晚各服1次。