北派小说网

一精神创伤的康复食疗（第9页）

【用法用量】将百合用清水浸1昼夜，加生、熟枣仁同煎至百合煮熟。

去百合、枣仁，留汤300毫升，加入荸荠粉，烧开至荸荠粉溶化。起锅倒入盘内晾凉，切块，加糖水即可食用。

【组成】磁石30～60克，猪腰子1只，粳米100克。

【功能主治】补肾纳气，重镇安神。适用于肾虚肝旺失眠较好。

【用法用量】磁石打碎，用布包，放入锅内加水300毫升，猛火煎1小

时，去磁石；猎腰去膜，洗净切细，与粳米共入锅内，加水800毫升，煮成稠粥。每晚睡前温服。

（7）茯神鸡蛋

【组成】茯神15克，鸡蛋黄1枚。

【功能主治】补虚安神。适用于亏损性疾病所致的失眠症。

【用法用量】加水1杯半煮茯神，煎至1杯时去药渣取汁，入生鸡蛋黄，

搅匀即成。每晚临睡前先用热水烫脚10分钟，然后趁热服鸡蛋。药后时间不长即可入睡。

（8）黄花合欢大枣汤

【组成】黄花菜30克，合欢花10克，大枣10枚，蜂蜜适量。

【功能主治】除烦解郁安神。对心悸不安、虚烦不眠者甚宜。

【用法用量】将黄花菜洗净，与合欢花共入锅中，水煎去渣取汁，再与大枣共炖煮，调入蜂蜜即成。每日1～2次，连服7～10天。

4。脏躁

本证多见于妇女，其发病多由环境处所不遂心意，或外受悲哀刺激等因。常见表现有烦燥易怒，心神不安，多疑善虑，悲忧善哭，恍惚多梦，呵欠频作，坐卧不安，不思饮食等。

由于脏躁的病机多为血虚阴亏，虚火扰心，故其食疗原则以补血滋阴，清火安神为主。临床分型如下：

心神失养：精神不振，情志恍惚，情绪激动，无故悲伤，不能自控，或悲喜无常。多伴有心中烦乱，睡眠不安，心悸神疲，口干，大便干结，舌质嫩红，脉细数或细弦。

肝阴不足：哭笑无常，呵欠频作，多梦善惊，甚则意识朦胧，精神恍惚；并伴头晕耳鸣，心烦易怒，懊恼不安，手足心热，口干喜饮，腰膝酸软，便燥尿黄，舌质红，苔薄白或薄黄，脉弦细而数。

辨证食疗：心神失养型

（1）大枣小麦粥

【组成】大红枣15枚，小麦100克，麦冬12克。

【功能主治】润燥缓急，滋阴养心。

【用法用量】将上料洗净，放入砂锅内煮粥，待熟后加入白糖或盐等调料。每日服用。

（2）玫瑰烤羊心

【组成】鲜玫瑰花50克（干15克），羊心500克。

【功能主治】补心安神解郁。适用于心神失养型中的心血亏虚、惊悸失眠、郁闷不乐者，作佐餐之用。

钟，待凉备用。羊心洗净，切块串在铁签（或竹签）上，蘸玫瑰花盐水反复在火上烤炙，烧嫩即可食用。

【按】玫瑰花甘温微苦，能理气和血解郁；羊心甘温，有补心解郁、治惊悸的作用。

（3）豆政酱猪心

【组成】猪心1000克，葱、姜、淡豆鼓、酱油、面酱、黄酒各适量。

【功能主治】补心安神。适用于心血虚亏、心悸、忧烦及产后脏躁患者佐餐之用。

【用法用量】将猪心洗净后，加葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒等调匀。起锅后将上料放入锅中微煮片刻，加水小火煨炖。待熟透后收汁，待冷切成片，放平盘内，可做冷荤菜食用。

【按】猪心甘咸平，可补虚益血，镇静安神；淡豆豉辛微温，解表除烦。肝阴不足型

（1）莲须玄参炖猪心

【组成】莲须5克，玄参10克，猪心1具。