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食疗篇 一儿科常见病症的食疗 一概说(第2页)

+(月龄-6)×0。5

2岁时:体重(kg)=出生体重(kg)×4

2岁以后:体重(kg)=(年龄-2)×2+12=年龄×2+8

12岁以后(少年期)为青春发育阶段,体重增长较快,不能按上式推算。

女孩在14岁左右、男孩在16岁左右时体重逐渐接近成人。且在体重增长过程中,男、女孩之间情况不一致(10岁以前男重女轻,12~14岁时女孩超过男孩,14~16岁时男孩又超过女孩),同年龄的小儿体重增长个体差异也较大,因此波动在一定范围之内(约±10%)亦属正常。

(2)身长:身长是反映骨骼发育的重要指标之一。3岁以上采取站立位测量时,要求足跟、臀、两肩部及枕后同时紧靠立柱。具体计算公式为:

1~6月:身长=出生身长(cm)+月龄×2。5

7~12月:身长=出生身长(cm)+月龄×2。5

+(月龄-6)×1。5

1~2周岁:身长=周岁身长(cm)+(月龄-12)×0。8

2周岁以后:身长(cm)=(年龄-2)×5+85=年龄×5+75

5。保健重点及措施

由于小儿各年龄期的生理特点不同,所以保健的原则、重点及措施也不同。胎儿期和新生儿期的保健,一般均应在专业医护人员的指导下进行,所以在此不作介绍,仅将婴幼儿期、学龄前期(幼童期)、学龄期及青春期(儿童期与少年期)分别简述如下。

(1)婴幼儿保健:这一时期发病率与死亡率虽比新生儿期下降,但仍较高,常发生营养消化混乱、肺炎等疾病以及小儿传染病。保健重点应在:①提倡母乳喂养,按时添加辅食和断奶,并合理安排好断奶后的饮食;②每1~3个月一次到儿保门诊定期健康检查和体格测量,及早发现问题并加以纠正和矫治;③按时进行预防接种:④合理安排生活和培养良好的卫生习惯。

(2)幼童期保健:此时小儿饮食逐渐过渡到成人饭菜,活动范围日益扩大,智力发展极快,仍易得传染病。保健重点为:①注意教养,培养独立生活能力和讲卫生、讲礼貌、爱劳动的道德品质,通过游戏,扩大知识面,促进智力发展;②加强体育锻炼,增强体质;③定期体格检查,每年1~2次,发现疾病进行防治和缺点矫治(龋齿、肠道寄生虫病等);④预防传染病,注意预防意外(烫伤、外伤、中毒等)。

(3)儿童及少年期保健:这一时期处在长身体、长知识的阶段。保健重点为:①继续注意保证营养,加强体育锻炼;②养成良好的卫生习惯和生活习惯。③注意合适的起居,适合年龄的课桌、椅,正确的坐、立、行和阅读姿势,预防近视眼、龋齿和肠寄生虫病;④对青春期少年进行正确的生理卫生和心理卫生教育,重视青春期卫生。

(4)具体措施:

①居室应阳光充足,定时通风,保证空气新鲜。床垫铺设要软硬合宜,以免过软影响小儿脊柱的正常发育。

②衣着以清洁、轻柔、大小适中、容易穿脱为宜。穿衣不可过多。

③保证小儿充足的睡眠。每天所需时间约为:半岁前15~20小时;1岁15~16小时;2~3岁12~14小时;4~6岁11~12小时;7岁以上9~10小时。训练定时及有规律的睡眠习惯,避免口含**或吮手指、摇床、边拍边睡或抱着睡。

④注意定时洗澡和保持衣服、被褥和用具的清洁。幼儿应培养早、晚刷牙和饭后漱口,饭前、便后洗手以及睡前洗脸洗脚的习惯。3岁后逐渐锻炼自理生活能力。

⑤注意饮食卫生,定时进食,食时不玩耍,从小养成不吃零食、不挑食、不撒饭菜等良好习惯。不要让小儿吃得太饱,以免引起消化不良以致生病。如小儿食欲不好应查找原因,不强迫小儿进食。

⑥采取安全措施注意防止意外。如电门、尖锐器皿、药物、煤火等易引起意外事故者都应设置于小儿手不能触到的地方。睡床最好设有栏杆,避免跌伤。

⑦婴儿应尽量做到母乳喂养,因母乳的营养成份是其他任何代用品所不能相比的。但由于小儿生长发育极快,至6个月后应添加其他食物如菜汤、蛋汤、精肉蛋花、米糊、薄粥等以补充母乳的不足,并逐渐增加喂食品种和数量、减少母乳喂食次数,至12个月时即可断奶,并使小儿有一个由母乳到食物的渐变适应过程。幼儿时应注意一方面保证营养,一方面粗、细粮搭配和荤素菜的搭配,以及多吃新鲜蔬菜。

⑧注意随年龄增进而循序渐进地进行体育锻炼。如日光浴、水浴、体操、

球类等,以增强抗病力和提高对自然环境的适应能力。

⑨通过游戏和作业劳动如开门、取衣服以致一些工艺操作如画图、剪纸等进行互相合作、关心集体、关心他人、热爱劳动等方面的思想教育。儿童期则主要配合学校进行教育,以使孩子不但拥有健康的体质,也同时拥有健康的思想精神。

综上所述,就小儿的生理、病理特点、生长发育、生理常数、保健重点及措施等进行了简略的介绍。儿科常见疾病的食疗,其不同于成人之处,主要就是应考虑小儿的生理需求以及消化系统适应能力,进行恰当的搭配,使治疗与调养齐头并进,并特别注意制作(烹调)的方法,使之成为爽口的美味,以期更适合儿童的口味。现将儿科常见疾病的食疗方分病种介绍于后,以供选用。

由于小儿患病年龄各不相同,体质强弱也有差别,所以这里所介绍的用量,只能是儿童的常用量(如是乳剂,则自然属于婴幼儿量,不在此例),在选用时,应根据各自孩子的年龄和体质,适当减轻份量或分多次服用,特此说明。

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