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六小儿泄泻的食疗（第9页）

【功能主治】补脾止泻，益肾固精，养心安神。适用于脾虚泄泻、肾虚遗精、尿频带下、心悸失眠。

【用法用量】先将莲肉磨粉，每取15克，与米、糖同入锅内煮。沸后即改用文火，至粘稠为度。若以新鲜莲子煮粥亦可。每日早晚空腹温服。

【注意事项】凡有外感及实热症者不宜。5。脾肾阳虚泻

（1）桂浆粥

【组成】肉桂2～3克，粳米30～60克，红糖适量。

【功能主治】补阳气，暖脾胃，散寒止痛。适用于肾阳不足所致之畏寒怕冷、四肢发凉、**、小便频数清长、脉搏微弱无力，脾阳不振所致之院腹冷痛、饮食减少、大便稀薄、呕吐、肠鸣腹泻、消化不良，以及寒湿腰痛、妇人虚寒性痛经。

【用法用量】将肉桂煎取浓汁去渣，再用粳米煮粥。待粥煮沸后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末调入粥内同服食。

【注意事项】实热症及阴虚火旺者不宜。

（2）荔枝粥

【组成】干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，大米50克。

【功能主治】温肾健脾，固肠止泻。适用于五更泻。

【用法用量】将前3味加水煮至软烂时，再加淘净的大米，煮成粥。每晚食用。

（3）金樱子粥

【组成】金樱子10～15克，粳米或糯米30～60克。

【功能主治】收涩固精止泻。适用于滑精、遗精、遗尿、小便频数、脾虚久泻、妇女带下、子宫脱垂症。

【用法用量】先煎金樱子、取浓汁、去渣，同米煮粥。

【注意事项】以2～3天为1疗程，每天分2次温服。感冒期间以及发热的病人不宜食用。

（4）芡实粥

【组成】芡实120克，糯米120克。

【功能主治】健脾止泻，补肾固精。

【用法用量】将芡实洗净，捣碎，将糯米洗净，一同放入锅中，加水煮烂，即可食用。

（5）栗子粥

【组成】栗子粉15～30克，糯米30～60克，红糖（或精盐）少许。

【功能主治】补肾强腰膝，益气厚肠胃。适用于肾虚腰痛、腿脚无力、脾虚腹泄等。

【用法用量】栗子去壳磨细粉，用水400毫升。先煮糯米至将熟，加入栗子粉，用文火煮至粥面上有粥油为度。加入红糖和匀，温热服食。早晚各1次。

（6）莲子粉粥

【组成】莲子、大米适量等份。

【功能主治】健脾固精。适用于脾虚泄泻、肾虚遗精等。

【用法用量】将莲子去芯，研成粉备用。将大米淘洗干净，放入锅内，添入适量的水煮开。至半熟时加入莲子粉，再继续煮至熟后即可食之。

【组成】制附子3～5克，干姜1～3克，粳米30～60克，葱白2茎，红糖少许。

【功能主治】温中，补阳，散寒，止痛。适用于肾阳不足、命火衰微、畏寒肢冷、**尿频、脾阳不振、脘腹冷痛、大便溏泄、冷痢，或因大汗出及大吐大泻引起四肢厥逆、冷汗自出、口淡不渴、舌苔白、脉微细无力、阳气衰微的危重病人。

【用法用量】将附子、干姜研为极细粉末，先用粳米煮粥。待粥煮沸后，加入药末及葱白、红糖煮为稀粥。或以附子、干姜煎汁，去渣后，下米、葱、糖一并煮粥。

【注意事项】附子有小毒，煮粥时应选用制附子，且从小剂量开始为妥。对于热症、实症的病人，不可服食。一般以3～5天为1疗程，每日分2次温热食用。

（8）猪肾申姜末

【组成】猪肾（腰子）1只，申姜（骨碎补）末适量。

【功能主治】久泄不止。

【用法用量】将腰子劈开，掺申姜末，煨熟食之。