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八口腔科病症的食疗（第10页）

【组成】川椒5克，挂面100克，植物油、酱油适量。

【功能主治】温中健脾。适用于脾胃虚寒所致的口疮。

【用法用量】将川椒用温火煽干，研成细末。将油烧热，加入川椒末和少许酱油，拌面食用。

【按】川椒温振脾阳并杀虫，面粉补脾。合为温补脾胃之方。

（2）甘草粥

【组成】炙甘草10克，糯米50克。

【功能主治】健脾和中。适合于脾胃虚寒、口疮经久不愈者。

【用法用量】将炙甘草水煎沸10分钟，取汁加糯米煮粥。

【按】炙甘草补脾益气，糯米益气温中，二者配伍有温中健脾之功。

（3）枣泥红糖包

【组成】大枣500克，红糖150克，面粉适量。

【功能主治】温中和胃。用于脾胃虚寒之口疮。

【用法用量】大枣煮熟去皮、核，加入红糖调匀。用放好碱的发面包或糖包，蒸熟后食用。

【按】大枣甘温，补脾益气，红糖温中，二味合用共奏启脾益气、温中和胃之功效。

（4）生姜汁

【组成】生姜若干。

【功能主治】温中散寒。适用于中焦虚寒所致之口疮。

【用法用量】生姜（新鲜）捣汁，频频漱口，或为末擦之。肝气郁滞型

（1）桔叶薄菏茶

【组成】桔叶30克，薄荷30克。

【功能主治】舒肝解郁，辛散止痛。适用于肝气不舒、郁而化火、冲发于上而致的口舌糜烂生疮。

【用法用量】将2药洗净切碎，代茶饮。宜温凉后饮用，避免热饮刺激口疮疼痛。

【按】桔叶味苦性平，功能舒肝行气；薄荷辛散，理气解郁，因含挥发油，能使口腔粘膜血管收缩，感觉麻木，故可止口疮疼痛。

（2）佛手茶

【组成】佛手200克。

【用法用量】佛手轧碎成粗末，每次10克，泡水代茶饮。

【按】佛手味辛苦酸，性温，芳香辛散，苦降温通，故可舒肝和胃。

（3）金橘饼

【组成】金橘若干。

【功能主治】舒肝解郁生津。用于肝郁气滞之口疮，久用有效。

【用法用量】金橘用糖腌制后，每次口含咽津。1日数次。