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五外科皮肤科病症的食疗（第20页）

【组成】鸡蛋1个，蛇蜕1条。

【功能主治】适用于颈淋巴结结核。

【用法用量】用蛇蜕缠包鸡蛋，外面涂抹一层麦麸调成的稀泥，如松花蛋状。然后放在炭火上烧灼30分钟，待凉后去泥为面。日3次分服，黄酒送

下。

（4）瓦楞子蒸鸡肝

【组成】鸡肝1个，煅瓦楞子10克。

【功能主治】适用于颈淋巴结结核。

【用法用量】将鸡肝切成薄片，与研未的锻瓦楞子拌匀，加入葱、姜、盐、酒，置于碟内，将碟置蒸笼内蒸熟。食用时再加入味精。

（5）猪胆醋

【组成】猪胆10个，米醋1000毫升，松香适量。

【功能主治】适用于颈淋巴结结核。

【用法用量】将米醋熬热，取猪胆汁与松香，趁热兑入，搅拌均匀，敷于患处。

（6）海带粥

【组成】海带20克，粳米50克。

【功能主治】适用于颈淋巴结结核。

【用法用量】海带用淡水浸泡半日，洗去咸水，切细。与粳米同入砂锅内，加水，煮至海带烂熟，米粒开花，粥汤发稠为度。适当加些油、盐同煮，则口味更佳。每日早晚餐温热服食，或隔日服食1次。

（7）芋头粥

【组成】鲜芋头50克，粳米100克。

【功能主治】适用于瘰疬。

【用法用量】芋头去皮洗净，切成小块，与粳米同煮成稠粥。每日2次，温热服食。

（8）蜗牛煲猪瘦肉

【组成】鲜蜗牛肉60克，猪瘦肉100克。

【功能主治】清热消肿。适用于颈淋巴结结核。

【用法用量】将蜗牛连壳洗净后，用沸水烫死，以竹签挑出蜗牛肉，再用清水冲洗。与猪肉共煎汤，调味服食。

（9）紫菜瘦猪肉汤

【组成】紫菜干品15克，猪瘦肉100克。

【功能主治】清热化痰软坚。治颈淋巴结结核。

【用法用量】将紫菜与猪肉加适量清水共煮汤，加油、盐、味精调味服食。

【组成】大蒜90克，鸭蛋2只。

【功能主治】杀菌解毒。适用于瘰疬。

【用法用量】将蒜与蛋加水同煮，待鸭蛋煮熟后去壳再煮片刻，饮汤吃蛋（大蒜可吃也可不吃）。

（11）芹菜粥

【组成】芹菜100克，粳米200克。

【用法用量】将芹菜连根洗净，与粳米同煮。先以武火烧开，移至文火煎熬至米烂成粥，放入味精、盐即成。可当饭食之。

（12）糯米槐花散

【组成】糯米50克，槐花（选未开放者）100克。

【功能主治】清热凉血。适用于瘰疬。

【用法用量】将糯米与槐花共炒黄，研未，每早空腹服15克。

（13）芋艿丸

【组成】生芋头1000克，海蛰100克，荸荠100克。