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（4）把食材一起丢入榨汁机。

（5）用慢速（或弱力）搅榨１～２min。

15。香瓜胡萝卜汁

原料：胡萝卜1根、香瓜1个、柠檬14个、蜂蜜适量、凉开水80毫升、冰块2块。

器具：榨汁机。

制法：

（1）将胡萝卜洗净切成小块，香瓜洗净，并把香瓜去籽后切成小块，柠檬去皮，与凉开水一起放入榨汁机中榨汁。

（2）将冰块放入杯中，将果菜汁倒入杯中，加适量蜂蜜调味即可。

16。芦荟苹果汁

原料：芦荟20克、苹果1个、凉开水50毫升、冰块13杯。

器具：果菜机。

制法：将芦荟、苹果洗净，苹果去皮、去核，与凉开水一起倒入果菜机中搅打成汁后，倒入装有冰块的杯中。

17。豆浆苦瓜汁

原料：苦瓜1个、豆浆100毫升、蜂蜜适量。

器具：果菜机。

制法：把苦瓜洗净后去瓤切块，与豆浆一起放入果菜机中搅打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜调味即可饮用。

18。卷心菜梨汁

原料：梨2个，卷心菜100克，柠檬半个，蜂蜜1匙，凉开水100毫升。

制法：梨去皮，去籽后切成块，卷心菜洗净后切成小片后将原料放入果汁机中搅拌榨汁后，即可倒入杯中饮用。

功效：梨可润肺、健脾，卷心菜中含有维生素U，此饮品对十二指肠溃疡有很好的止痛和愈合作用。

19。菠菜金针汁

原料：菠菜4棵、金针菇80克、葱白5根、蜂蜜适量、凉开水60毫升。

器具：果菜机。

制法：将菠菜、金针菇、葱白洗净，与凉开水放入果菜机中搅打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜调味即可。

20。纯嫩芽汁

原料：小黄瓜3根、小麦草1小把、苜蓿1小把、向日葵苗1小把。

制法：

（1）小黄瓜不必削皮，纵切成两半，放进果菜汁机中榨出纯汁。

（2）以200毫升冷开水，将所有芽菜打成汁，并滤去芽渣。

（3）倒入小黄瓜纯汁，依个人喜好加少许蜂蜜搅拌均匀后，在室温下饮用。

活肤小秘密：担心脸上出现小细纹、皮肤松弛的女性们，可以试试这道含优良蛋白质、维生素B、各种矿物质的蔬果汁！芽菜类一直是健康生机饮食中的最佳蛋白质食物源，可加速表皮老化细胞代谢、加强肌肤弹性，是美肤的最佳选择！如果你不习惯苜蓿芽，小麦草汁那种喝起来有点生涩的口感，可以增加小黄瓜的比例。

三、乳制品饮料配方与制作

1．起泡奶油凉巧克力汁

原料：牛奶220毫升，稀释奶油30毫升，砂糖30毫升，糖粉10毫升，巧克力粉30毫升，开水适量。

配制方法：巧克力粉与糖混合，加入少量开水或热牛奶，搅拌均匀，不断搅拌中，再徐徐加入热牛奶，煮沸，冰箱冷藏。

2．葡萄鲜奶汁

原料：雪莉酒55毫升，鲜奶50毫升，菠萝半个，柠檬汁15毫升，白糖、汽水和冰块适量，菠萝2片，葡萄干30粒。

制法：把所有原料放入果汁机中搅打均匀即可。

功效：酸、甜香适度，是高级的果汁品种之一，益气养颜且营养丰富。

3．草莓酸奶汁