E—84樱桃粥
【食材】银耳20克,樱桃30克,粳米100克。
【调料】糖桂花5克,冰糖10克,冷水1000毫升。
【做法】1。银耳用冷水浸泡软,择洗净撕成片。
2。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
3。樱桃去柄,洗净。
4。锅中加入冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮。
5。米粒软烂时,加入银耳和冰糖,再煮10分钟左右,加入樱桃、糖桂花拌匀,煮沸后即成。