E—83橘子粥
【食材】橘子3个，西米150克。
【调料】白糖100克，山楂糕20克，冷水1500毫升。
【做法】1。橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签捅出橘核，切成小块。
2。西米淘洗干净，用冷水浸泡发好；山楂糕切成细丁。
3。取锅加入冷水，放入西米，用旺火煮沸，再加入白糖、橘子块，待煮沸后盛入碗内，撒上山楂糕丁即成。
