H—53麻辣牛肉面
材料:熟牛肉150克,面适量,青菜适量,麻辣牛肉高汤500毫升
调味料:
A盐、糖、香醋各少许
B花椒油少许
做法:
将煮熟的牛肉切成小块备用(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉)。
将面和青菜烫熟倒入碗中。
把高汤倒入碗内并加进调味料A调味,放进熟牛肉,最后滴上花椒油即可。