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2 学会享受生命和生活（第1页）

2。学会享受生命和生活

在很多人眼里，犹太商人都成了金钱的代名词，但是，如果你问犹太人：“人生的目的是什么？”你以为他们会回答：“还不是赚钱？”那就大错特错了。他们对钱疯狂地迷恋，但赚钱并不是他们的生活目的。事实上，他们认为：“人生的目的，是为了享受生活。”犹太人是非常懂得享受生活的人。他们认为，没有空闲去享受生活，以及不会合理安排时间的人，不会是个聪明人。所以在犹太人看来，要赚钱，首先从珍惜时间开始，在有了赚钱的时间后，还要在赚钱中合理地使用时间，不合理统筹时间的人不会是一个精明的商人。

因此，一个会赚钱的犹太人，既是个“大忙人”，又是个“大闲人”。之所以是“大忙人”，是因为他一直在辛苦地工作，为赚钱而奔波劳碌着。按照犹太人说法就是：该忙的时候就要忙，否则就没有效率。但是，犹太人的“忙”与“闲”又是相对的，他们知道如何忙里偷闲，才能真正地享受生活的因此，犹太人又常常显得很悠闲，他们的悠闲来自于获得财富之后的踏实和满足。

犹太人视时间如金钱，他们在做生意时会不以为意地谈论自己和别人的寿命。比如一个犹太商人问一个日本老商人：“先生您今年60多岁了吧，再活个十年八年的应该没有任何问题！”

对于其他任何民族来说，初次见面就说这种别人都忌讳的话，肯定会遭到方的白眼。而犹太人对此却很坦然，他们认为每个人都不可避免地要面对死，不必对死畏之如虎。知道自己还能活多久，就意味着知道自己还能赚多少钱。犹太人活到老赚到老，他们对死的态度是客观而冷静的，在知道自己还能活多少年后，就会抓紧时间边赚钱边享受，赚钱和享受生活是他们一生中的两大兴趣所在。

由于犹太人从小就被灌输“自立”的概念，所以犹太老人一般都不愿也不太可能依靠子女赡养，在犹太人的意识里，只有自己赚到了足够的钱，安逸的生活才会有保障。正是因为犹太人自知天命，所以他们会拼命抓紧时间赚钱，并用自己辛苦赚来的钱，更好地享受生活。

赚钱是为了享受生活，这是犹太人赚钱的目的之一，也是他们对于财富的一种很实际，也很有意味的诠释。

犹太人为什么有这样的人生观呢？这与犹太人的历史是分不开的。两千多年的流离生活，使他们对未来的生活感到迷茫和不安。在他们看来，今天活在世上，也许明天便会遭到迫害。明天是靠不住的，何不在今天就好好享受这人生的美妙呢？

因此，可以说赚钱是为了享受，这是犹太人赚钱的目的，也是他们对于商业目的的最好诠释。因此犹太民族在经商时劳逸有度，使工作与生活两两不误，真正体会到到了人生的真谛。有人这样问一个犹太富翁：“你们工作一小时可赚钱50美元以上，如果每天休息1小时，一个月就少赚1500美元，一年少赚18万美元以上，这值得吗？”

犹太人算得更快：“假如一天工作8小时不休息，一天可赚400美元，那我的寿命将减少五年，按每年收入12万元计算，5年我将减少60万美元收入，假如我每天休息1小时，那我除损失每天1小时50美元外，将得到55年每天7小时工作所赚的钱，现在我60岁，假设我按时休息可活10年，那么我将损失15万美元，15万和60万谁大呢？”

犹太人确实是很精明的！不会休息的人是愚蠢的人。连视钱如如命的犹太人也愿意放弃钱来休息，而那些为钱所束缚的人们为什么不保护一下自己的生命，在工作之余找点时间休息呢？犹太人从周五日落到周六日落的时间是休息日，这是《圣经经》上规定的休息日，《圣经·创世纪》上说，神造物用了六天时间，所以到了第七天就要停止一切工作，神赐福给第七日，意为圣日，在这一天，绝对不能从事工作，因为神停止了他的一切工作，就安息了。

所以这一天是放假的日子。这一天不可谈论有关工作的事，不可思考有关工作的问题、不可阅读有关工作的书。当然，也也不可从事有关工作的计算，甚至连煮饭做菜都在禁止之列。

犹太人的主要享乐方式，便是吃，于是，形成了这样的生活观念：人活着的目的，是为了吃遍人间的山珍海味、美味佳肴。

犹太人有个习惯，就是不在餐桌上谈论工作。犹太人的工作简直就和打仗一样充满了战斗的气息，即使是一分钟也要尽量抓紧。犹太人就是这样拼命赚钱的。在这种紧张的工作气氛下，倘若忙活了整天，到了晚上好好地吃顿可口的晚餐，那将是多么好的享受啊，而这顿香的饭菜就是对自己努力工作最好的奖赏。

犹太人说，人生就是为了吃饭而活着，要好好地享受吃饭的乐趣。他们还说，喷香的饭菜是上帝赐给自己的礼物，一定要好好享受，他们把吃饭当做是一种高级的享受。尤其是晚上的那顿饭，在豪华的饭店里端上喷香精美的食物，犹太人就和朋友们一起开始海阔天空地聊天，但是他们有三不谈：不谈政治、不谈战争、不谈女人。

犹太人享用晚餐的时间长达两个小时。在尽情享用美食的同时，他们还会聊很多话题，例如娱乐、名胜古迹、花卉、动物等，但他们绝不会谈到战争、宗教和工作。战争和宗教的话题，常常会勾起他们漂泊的痛苦回忆，会破坏融洽的气氛；谈工作，则会影响就餐的情绪。总之，犹太人在吃饭时，一定是放松心情，慢慢地吃，把人生和工作的烦恼统统抛诸脑后。这是他们一天中最为幸福的时候，他们把白天赚来的钱大把大把地花出去，这样他们觉得自己的人生很有意义。

犹太人把饮食作为最大的人生享受，那么自然非常注重饮食。在一些犹太圣典中，都有关于如何饮食的记载，如《旧约》和《塔木德》中都记载了大量的关于饮食方面的内容。饮食在犹太人的教育中也占有举足轻重的地位。这里列举几点重要的饮食规则。

一、早饭吃得早，比谁都能跑

非常注重早餐，一般早餐都做得比较丰盛。现在在以色列，犹太人的早餐包括沙拉，不同种类的奶酪、橄榄，独具特色的以色列面包、果汁及咖啡。

古代，生活条件较差，但犹太人在早餐方面是绝对不亏待自己的，犹太圣典《塔木德》还为不同阶层的人规定了一个进食的时间表：斗剑士在第1个小时用早餐，强盗在第2个小时，有钱人在第3个小时，干活的人在第4个小时，老百姓在第5个小时。

阿基巴拉比忠告他的儿子：“早起床，先吃饭，夏天是因为热，冬天是因为冷。谚语说得好：‘早饭吃得早，比谁都能跑。’”

二、节制饮食

犹太人饮食讲究“度”，其基本原则是：“吃三分之一，喝三分之一，留下三分之一的空。”在犹太民族，无论是穷人还是富人，在饮食方面都很节制。

犹太人认为，合理的进食时间是感觉到需要进食的时候，“饥时食，渴时饮”。一般情况下，犹太人是每日两餐，安息日例外，多加一餐。

犹太人通常是坐着吃饭，他们认为站着吃饭毁坏身体。犹太人还认为，吃饭的时候不应该讲话，以免把食物吃到气管里，造成生命危险。

犹太人在旅行时，往往会减少饭量。旅行的人吃的饭不应超过在荒年正常的饭量，他们认为这么做可以避免旅行者患肠道疾病。

三、有利健康的饮食

多数犹太人以素食为主。犹太人推崇蔬菜，他们对于蔬菜有自己独到的见解：“每30天吃一次小扁豆不得哮喘病，但天天吃却容易口臭。”“马蚕豆对牙齿不好，却有益于肠道。”“卷心菜有营养，甜菜能治病。”“大蒜可以充饥，可以使身体保持温暖，可以使脸庞发亮，可以增强人的力量，还可以杀死肠内的寄生虫。”“小萝卜是生命的万应灵药。”此外，在各种对人体有益的食物中，犹太人最推崇鱼、蛋、蜜蜂。而在水果中，犹太人最喜欢的是枣。

四、不洁的食物不能吃

根据《旧约》中耶和华对犹太人的指示，犹太人把食物分成两类：洁与不洁，，凡不洁净的食物不能吃，甚至不能接触。

其中，反刍的偶蹄类动物，如羊、牛等，是洁净可食的，而奇蹄类动物，如骆驼、兔子、鸡等，属于不洁食物，是不能食用的。

水生动物中有鳞、有鳍的鱼类为洁净的可食物。无鳞、无鳍的如虾、贝类等属驾于不洁食物，不能食用。

无论是天上飞的，地下跑的，还是水里游的，靠食腐物为生的动物，因老病死亡的动物，都是不洁的，不可食。

即使是洁净的动物，犹太人必须通过规定的方式宰杀并加工后才能食用。

五、三天喝一次的酒是黄金

《塔木德》上写着：“早晨的酒是石头，中午的酒是红铜，晚上的酒是白银，三天喝一次的酒则是黄金。”犹太人对饮酒都很有节制。

在犹太孩子小的时候，父母就会告诫他们这些饮食规则，使他们养成好的饮食习惯。这种习惯一旦成型，将有利于他们一生的健康。也会帮助他们一生更好地享受生活的乐趣。