二、处理好与供应商的关系
有的零售商与供应商谈判时以强硬的姿态占得极大地便宜,有的却吃了不少的“亏”,两者仿佛此消彼长的两极。但是事实是,二者利益一致,相互依存,唇亡齿寒,零售商在与供应商交易之时,该强硬要求就必须强硬,该适当退让也要舍得,如此才能和谐共生。
找准好的上游
“这里有几千种卡通玩具、文具和饮品,很多东西在别的地方根本看不到。”两位卡通玩具畅销店的店主说。这并不是他们口出狂言。他们有自己独特的四个卡通产品进货渠道:一是专业经营国外食品和日常用品的贸易公司。他们从那些公司拿外国货;比如一种叫Dakara的日本饮料就是从吉之岛的供货商那里拿的。因为运营成本低,所以小店的Dakara的售价比吉之岛低很多,引来很多哈日、哈韩的时尚男女。
二是外贸尾货。深圳是“世界玩具加工厂”,关外龙岗、宝安一带有很多生产外单的厂家。该店店主以极便宜的价格从他们手上拿外单的尾货或次货,款式新,做工精细,能吸引很多中竖客户。
三是从香港带过来的卡通珍藏版,以满足卡通收藏者。
四是很小—部分卡通产品,从玩具批发市场来的大路货为小店聚了人气,争取了零散需求,挖掘和培养了潜在客户。
一家店铺的上游,一般有下列几种类型:1。供应商
一般生产单位都应该统称供应商,它所生产出来的产品(商品)将依不同客户的等级或地区,设定不同的交易规则,使市场保有一定的规矩可循。
2。代理商
任何行业或工厂都几乎无法单独操作那么大的中国市场,它们主要是将自己每年的新产品,透过发布会、展销会来与各个地区有兴趣的个人、公司,甚至商场,视对方的推展计划与经营实力再决定与谁合作(一般都是一年到三年)。而代理商的权利与义务将看它所给付的品牌权利金来决定折扣,它在同时拥有自行发展店铺的权利外,还能经销给所代理的地区,也可以批发零星商品给一些乡镇商店。
3。经销商
经销商必须看供应商的政策,若是发出去的代理权是“惟一”代理,那么自身就无法在已授权代理的地区再给经销权,而那时候经销商就必须向当地区代理商以稍微高些的代价进货,这其中当然也包含了一些“地区性”优惠政策。
4。分销商
一般此类客户可以与地区经销商或代理商交易,由于它的销售地盘或投资资金可能太小,以至于拿不到更好的条件,但他们的经营手段将会将销售定价提高10到15个百分点,以达到自身利益。
5。批发商
他们几乎就是市道上所说的“个体户”了,他们的经营地点不定,销售价格不明,进货时间不准,完全使用看天吃饭的游击战术。当然,货品也有真有假。
6。厂商
厂商是产品的直接生产者。
开店秘籍:
以往,零售商在对上游进行选择时,主要看三个基本标准:有竞争力的价格、质量、按时交货。事实是,一个好的上游不应只做到这一点,他还有很多的事要做:(1)增加附加值。附加值主要体现在售后服务上,要以最快的速度即时响应顾客的要求,并能对滞销品提出配合门店的解决方案。
(2)对门店的广告承担一定费用。
(3)根据零售企业的目标定位和促销方向提供量身定做的商品——具有价格低,定位准确,销售量大,比较能引起公众瞩目等特点。
(4)关注自己商品在门店的陈列、促销和顾客的反映。
只有这样的上游才能为店内的人气做贡献,所以找供应商时,不要急,好好选选。
零售商与供货商的矛盾
前段时间,X市的便利店出现了“货荒”,该便利店的货架上写有“暂时缺货,敬请谅解”的黄色标签到处可见,这一怪现象引起了不少市民的猜疑。
对于缺货,便利店有着自己的苦衷。便利店内存在缺货是正常现象,但如果畅销产品大量缺货,这就可能有问题了。畅销产品缺货有两种可能,一是便利店没付厂家货款,或者便利店和供应商的年度合同没谈妥;另外,这也可能是供应商向便利店施加压力的一种谈判策略。
对于供应商和零售商两方,多数人认为零售商是强势的,其实不然,不少品牌商品的供应商照样很牛气。零售商为了提高销售量,会不定期地推出特价促销活动,但却经常遭到供应商的“断货”惩罚,理由是某些产品的低价会引发其他零售商不满。供应商在商品提价的时候,也经常会使出“断货”的招数,给零售商施加压力。
对于零售商的“讨伐”,供应商却显得很委屈。他们则认为零售商的不少条款有些“霸道”。最头疼的是零售商的各种收费问题。《零售商供应商公平交易管理办法》早在2006年11月份就开始实施,该办法明确禁止零售商向厂商、供应商收取各种进场费,但实际上现在零售商收取的各种费用却越来越高。因为受金融危机影响,一些大型零售商最近也加快了退货频率,把风险转嫁给了供应商,比如零售商出台了“合理库存”的方案,存货就可能减少一半。
开店秘籍:
在频繁出现的便利店“缺货”危机中,便利店和供应商都声称自己是弱势群体,但是便利店缺货局面是完全可以避免的。供应商和零售商的经营指向和根本利益是一致的,那就是稳定地把商品卖给消费者。如果合作双方都只想着把自己的利益最大化,合作一定破局,注定双输,也让消费者无所适从。只有在照顾对方合理利益诉求的基础上精诚合作,才能营造多赢的和谐消费局面。
商品采购九步骤
采购步骤一般有如下九步: