北派小说网

第五章 青少年保健（第2页）

含铝食物经常给宝宝吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让宝宝常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

8．宝贝健康辅食的制作

怎样做果汁做果汁可使用果汁挤压器，也可用纱布挤汁，或放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橘汁，可将新鲜橘子洗净，剥下橘肉，放在碗里用小勺压出橘汁，除去残渣后即可。西红柿汁，将新鲜西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，包在纱布里挤出果汁，也可放在碗里用小勺挤压，将汁倒出即可。做果汁时一定要保持双手及使用器具干净，能煮沸消毒的要事先消毒好再用，刚做出的果汁可加温水稀释或加少许糖后再给宝宝饮用。不要从市场上购买成品果汁给宝宝喝，因为这些果汁大部分含糖量较高，且有不同浓度的防腐剂。自制果汁中含有丰富的维生素C和矿物质。

怎样制作菜汤将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎。先将锅内放水适量烧开，加入洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3～5分钟，豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后，用汤匙挤压蔬菜取汤即可。或用果汁挤压器挤出汤汁，放适量盐即可，此菜汤中含有丰富的维生素C、B，胡萝卜素及矿物质，如钙、磷、铁等。

怎样制作米汤将锅内水烧开后，放入淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤即可食用，也可加入菜汤等一起食用。米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、B等。

怎样制作鱼泥将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给宝宝吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。

怎样制作肝泥将生猪肝洗净后放入锅内，加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油，烧开后将猪肝捞出，再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可。可放入稀粥或面条中一起食用。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品。

怎样蒸鸡蛋羹将鸡蛋打入碗中，加入适量水（约为鸡蛋的2倍）和少许盐，调匀，放入锅中蒸成凝固状即熟。给8～9个月的宝宝吃时可事先放入适量植物油，鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

怎样做菜泥将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放入稀粥中一起食用。

9．宝宝教育

家长的示范作用教育宝宝，家长的作用至关重要。家长做出榜样，才能收到事半功倍的效果。宝宝不仅能够模仿家长的行为举止，而且能够清楚地觉察到家长真实的内心世界。

表扬和赞赏表扬和赞赏是宝宝的基、本要求，也是教育宝宝的最有效的方式。较小的宝宝没有自己的行为规范，更需要家长的表扬作为行动准则。倘若家长想要宝宝按一定的行为方式去做，就须对宝宝积极的一面予以肯定，以此向宝宝表明自己的态度，鼓励宝宝接着朝好的方面发展。但表扬也不能太多，也不能随意对宝宝表扬，不然会适得其反，使宝宝对自己估计过高，发生骄横心理。

谴责和批评家长心平气和地对宝宝不当行为进行批评，而不伤害宝宝的自尊心，比如说：“我根本不喜欢你此坏宝宝。”批评会起到很好的效果，宝宝以后会尽力做好，因为宝宝也愿意使家长满意，批评对教育宝宝来说算不上好的教育方法，应慎用。

教育的一贯性教育宝宝，除表扬和赞赏外，家长态度的一贯性也很重要。所谓一贯性并不是严厉，也不是一经做出的决定，不管情况发生了什么变化也要坚持。一贯性是指给宝宝提出更远的，但是明确的目标，订出共同生活的规则，让宝宝遵守。在制订这些目标和规则时，必须考虑到宝宝的实际能力。宝宝须能够懂得这些要求的意义以及在不遵守时可能带来的后果。10．适合宝宝的10种玩具

响环3个月的婴儿就能一手握着“响环”玩。他们开始尝试触觉、感觉、视觉或味觉的作用。用手摸摸，体会手上感觉如何；用眼睛看看玩具的各种色彩；用口尝尝玩具的味道；摇动“响环”时的声音又可训练婴儿的听觉。这类最简单的玩具就是婴儿开发智力的第一步。

球6个月的婴儿对能动的一切都感兴趣，能滚的彩色球对他们最有吸引力，用手一推球就会向前滚，婴儿还会爬着追逐小球，倘若妈妈能陪着他们一起玩那就更妙了。

积木8个月的婴儿已有了很多的发现，他们已认识玩具、家具等多种用具，他们了解到有些物件是软绵绵的，有些是硬邦邦的，有些有棱有角，有些是圆滚滚的。面对积木，婴儿会开始运用两只手，使两块积木碰上发出响声；一个叠在另一个上面就会比单独一块积木高；而且还能够用积木叠成多种不同的形状。

复合形状盒这是用来训练小孩观察物品形状的玩具，通过此玩具，宝宝能够认识一种形状的开口只容许同一形状的物品通过；了解生活用品各种不同的形状，而这对18个月大小的婴宝宝较合适。

玩沙所有的宝宝都爱玩沙、玩水。18个月以后的宝宝已经懂得不能随便把什么东西都往嘴里塞，这时就能够提供各种小工具，如小铲、小耙、小桶等让他们玩沙了，让宝宝把沙堆砌成各种形状，充分发挥他们的创造能力。

娃娃两岁的宝宝已经开始有个性表现了。这时他们已能表达自己的喜爱和厌恶。倘若有了娃娃玩具，特别是女宝宝她们就能够像妈妈对待自己那样对待娃娃了，为娃娃洗脸、穿衣、喂食、赞扬或责备娃娃了。

叠杯对一个两岁的宝宝来说，叠杯玩具是最变幻无穷的游戏，既可叠成高塔，又可缩成一只单杯，还可把小积木或其他小东西藏在叠杯内再寻找一番。通过这类游戏，宝宝们能够知道有些东西虽然眼睛看不见，但却是实际存在的。

图画书两岁的宝宝已经通过眼、口、手认识了很多物品，倘若能在图画书中找到自己认识的物品，那该是多大的乐趣啊!当然，父母还能够通过图画书教导宝宝认识更多的事物。这类画当然是线条简单，色彩鲜明，一眼就能认出是什么来。

玩具车到了两岁末，宝宝已能基本控制自己身体的各部位，能够驾驶“小车”了，能够开快、开慢，也能够骑“大马”了。倘若“小车”还能载上他们自己的一些小玩具，而自己又能充当运输司机，那真是其乐无穷了。

拉着走的动物玩具宝宝拉着能走动的“动物”会让他们着迷。他们慢慢会理解这一根绳子原来还有这样的牵动力量，这比那些用于电池的电动玩具车还更有启智作用。11．怎样给宝宝选购图书

1岁以内应选择彩色的图片，每张图片一个内容以便吸引他们的留心力，也有利于认识不同的事物，如一条狗、一个苹果、一只杯子等。利用画片让他们认识一些眼前看不到的东西。在看画片或图书时，家长能够出画面上物体的名称，或看小动物画片时模仿动物的叫声，让宝宝跟着学好发音。

1～2岁应选择有大幅图画的书，内容能反映他们比较熟悉的事物，如房屋、日常生活用品、动物、玩具等。画面应简单，色彩要鲜艳，以后慢慢增加画片中的物品或景色如树、花等。图画里的儿歌要有重复的句子，最好能押韵，能适应他们听与学。

2～3岁应选择反映事物细节较多、包含较多故事内容的画书；简短有趣的能反映他们所熟悉的事物或简单的虚构的小故事书；选择有一些含韵律的句子能够教他们跟着念的儿歌；这个年龄段的宝宝还喜欢反映有声响的，特别是各种动物和车辆的声音的故事书。成人在讲解时，能够将故事简化，使一幅画只用不多的语言就能讲清楚，在讲述的过程中让宝宝看着图书并找出图中的事物，或让他们重复自己喜爱的、熟悉的句子。

3～4岁应选择能反映新鲜事物，有更多细节和动作的书；反映家庭以外的故事尤其是具有游戏性质的及动物的故事，以及能表现和他一样大的宝宝生活的故事。因此一本故事书能够反复讲述，他们每次都会从中学到一些新的东西。还应鼓励宝宝在成人讲述的过程中插话和复述、提问故事内容。

12．宝宝的家庭环境安全

（1）有宝宝的家庭，不宜养宠物，不宜铺地毯，以免隐藏病源（比如：病菌、尘螨、虫卵、有毒化学成分等），影响宝宝的健鏖。

（2）确保婴儿的小床或围栏的栏杆间距不超过6厘米，这样宝宝的头和身体就不会钻出栏杆外。婴儿床的床垫应大小合适，不然会卡住宝宝的手臂、腿和头。

（3）在窗口、家具和楼梯等设施上安装安全设施以防宝宝摔倒。

（4）幼小宝贝最好不要给他们绒毛玩具，因为细小的绒毛会通过口鼻进入，从而伤害宝宝的呼吸道。倘若需要，可选择布玩具。

（5）婴儿内衣需要经常洗涤，做工精细的衣物才能保证纽扣、带子难以脱落，从而避免婴儿误食等意外事故的发生。

（6）室内最好不要使用大面积的玻璃和镜子；家具的边角和把手应该不留棱角和锐利的边，地面上也不要留有杂物。

（7）把药品、家用清洁剂和杀虫剂放在宝宝接触不到或有锁的地方。

（8）保证热水器温度设置在48℃，这样就难以造成烫伤事故。

（9）在浴室的龙头上包裹柔软的东西，使宝宝难以碰到。