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营 养 不 良(第1页)

营养不良

营养不良是一种慢性营养缺乏症,多见于3岁以下的婴幼儿。主要是由于摄入营养不足、消化吸收不良或消耗过甚,使身体得不到足够的营养补充,造成消瘦状态。本病与喂养不当、生活环境不良及某些疾病的影响有密切关系,尤其是患慢性腹泻、慢性痢疾、迁延不愈的肠炎、肺结核以及先天性消化道畸形等更易引起本病。长期营养不良可使发育停滞,身体多系统功能紊乱,抵抗力下降,容易合并其他疾病。

1.疾病特点:

(1)病儿体重不增或减轻,皮下脂肪变薄,身体消瘦。

(2)皮下脂肪大量减少时则表现为皮肤干燥、苍白、松弛和失去弹性。

(3)肌肉发育不良,肌张力多低下。病儿表现无力,以致原来能站立或行走的婴幼儿变的不能站立和行走,哭声无力。严重者可出现肌肉萎缩,肢体消瘦,甚至变成皮包骨样。

(4)病儿智力发育落后,体温一般偏低,病初往往多哭、烦躁,随着病情发展变为呆钝,对周围环境不感兴趣。

(5)食欲低下或消失,进食后可发生呕吐、腹泻,易并发感染。重度营养不良者还可引起心、肺、肝、肾等重要脏器的明显损害。

2.区别要点:

(1)注意区别消瘦是生理性的还是病理性的。

①有的孩子体型、体质很像父母,食量小,身材瘦小。也有的孩子生长发育快,活动量大,热量消耗多,身材较瘦,这都属于正常生理现象,因为尽管孩子瘦,但食欲好,活泼愉快,无疾病表现。

②病理性消瘦往往呈进行性加重,常伴有某些疾病的症状。如伴有发低热、乏力、盗汗、食欲减退等,应考虑是否患结核病;如伴有发热、贫血、进行性消瘦,应考是否患有恶性肿瘤。

③从年龄因素分析,婴幼儿消瘦多因喂养不当,营养摄入不足,而年长儿童消瘦则多因患慢性消耗性疾病所致。

(2)注意与肠吸收不良综合征相区别。肠吸收不良综合征常见于人工喂养的婴幼儿,多在急性腹泻和呼吸道感染之后发病。特点是食欲不振、面色苍白、体重不增及排便量增多。大便呈灰白色,含泡沫及脂肪,有恶臭。每日大便5~6次,重者可导致贫血、水肿、脱水及酸中毒。

3.家庭治疗:

(1)对于患营养不良的病儿,首先要仔细寻找病因,如属于喂养不当,应及时改变喂养方法;如因肠炎、腹泻或先天性消化道畸形造成,应积极治疗原发病,同时注意加强营养,提高病儿的身体抵抗力。

(2)确定孩子患的是营养不良时,要分清病情,对于中、重度营养不良者应住院治疗。

(3)饮食疗法,适用于轻度和中、重度营养不良。

①合理调剂饮食。家长可根据病儿的饮食习惯进行调剂,注意应由少量到多量,由单一品种到多品种,由低浓度到高浓度,使病儿的消化能力慢慢适应,逐渐达到高热量、高蛋白及高维生素饮食标准。如果病儿体重能稳步增长,就不必过快增加食量,以免引起消化不良。

②轻度营养不良的饮食疗法。若乳汁不足,可用牛乳、豆浆代替。开始可用2/3容量的牛乳(去脂肪层)加1/3容量的水或米汤,再加5%~10%蔗糖。以后可根据病儿的消化情况逐渐加量。在边远农村无条件搞到鲜奶和奶粉的情况下,可用1/3炒黄豆粉加2/3小米粉,再加适量白糖后蒸熟,调成糊浆喂食,自少量开始,如消化功能尚好,可添加菜汁、果汁、蛋黄、蔬菜等辅食,并供给足量的水。

③中、重度营养不良的饮食疗法。对中、重度营养不良的病儿,因某种原因一时未能住院者,尽量采用母乳喂养,并逐渐增加喂奶次数,延长每次喂奶时间。如病儿很虚弱,不能吮奶,可将母乳挤出用滴管喂养,喂哺时一定要有耐心。母乳不足时,可用新鲜牛奶、酸奶、全脂奶等代替。添加蔗糖从3%逐渐增到8%~10%;对较大的小儿可用1%~2%面粉、大米粉代替一部分蔗糖。

(4)对症治疗。如果病儿伴有消化不良时,可选用妈咪爱。本品是一种新型复方乳酸菌营养剂,主要成分有乳酸菌、维生素C、维生素B1、维生素B2、乳酸钙等,适用于小儿消化不良、营养不良和腹泻等症。每袋妈眯爱粉1克,3岁以下小儿每日2~3袋,3岁以上小儿每日3~4袋。用时可拌入各种果汁或牛奶中,口服。

4.家庭护理:

(1)预防感染。由于病儿身体抵抗力低下,容易继发感染,而感染又可加重营养不良,最终可导致病儿死亡。对此家长应注意不能让病儿与患呼吸道感染、肺炎、腹泻的病人接触,以防止患感染性疾病。

(2)皮肤的护理。营养不良的病儿皮肤弹性差,皮下脂肪薄,皮肤皱褶处不易展平,对于外伤或细菌侵入抵抗力很差,所以在受压部位容易出现褥疮或皮肤感染。一旦发生皮肤感染,很容易发生败血症。因此,要注意经常保持病儿的皮肤清洁、干燥,可在皮肤皱褶处涂50%酒精,必要时可在骨突部位垫上棉垫。要给病儿勤换尿布和衣服,勤洗澡、勤翻身。

(3)口腔的护理。患营养不良后,病儿常可出现口唇及口腔黏膜干燥,又因常喂糖水,容易发生口腔感染,最常见的是口腔溃疡及鹅口疮。因此,家长要注意保持病儿口腔的清洁卫生,喂奶后,用温水或淡盐水给病儿擦洗口腔,或在喂奶后喂些水。

(4)增加运动量。对营养不良的病儿,家长应经常给病儿进行四肢按摩或捏脊。在中午天气暖和时,可给病儿穿盖好抱到室外,晒日光,呼吸新鲜空气,以改善病儿的情绪和增加食欲,防止肺淤血、肺炎和肺不张的发生。

(5)注意观察病情。患营养不良的病儿,常可并发肺炎、中耳炎、皮肤感染等。重度营养不良的病儿,由于各系统器官有功能上和器质上的病变,有时可造成无声无息的死亡。因此,家长要仔细观察病儿的病情变化,如病儿出现咳嗽、呼吸困难时;应及时想到是否患了肺炎;如果病儿从耳道流脓性分泌物,很可能患了中耳炎。发现以上病情变化时,应及时送医院诊治。

5.预防方法:

(1)主张母乳喂养。预防4~6个月婴儿营养不良的最重要的措施是母乳喂养,因为它具有以下好处。

①母乳是一种优质的营养素,能满足4~6个月婴儿的营养需求。

②母乳内含有抗体,能增加孩子抵抗疾病的能力。

③母乳喂养还可增进母婴之间的感情,对母子的心身健康都有益。如果乳汁不足时,可及时补喂牛奶,以保证孩子身体的营养需要。

(2)定期到医院给孩子进行体格检查,以便早期发现疾病及时给予治疗。

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