咖喱炒饭
原料：
净圆葱25克，咖喱粉5克，精盐1。5克，味精0。5克，大米饭150克，生菜油25克，罐头豌豆10克。做法：圆葱切末。
小煎盘内倒生菜油，中火烧热，放入圆葱未炒至微黄时，加咖喱粉炒出香味，放进米饭炒至松散，再加精盐、味精和豌豆炒匀，盛入长盘即可上桌。
